大家好,我是强哥,今天我带来一道每个人都会吃到的一道菜,蚝油生菜,下面我们们一起来学习一下吧。
1主料
生菜
2调料
蒜末,蚝油,酱油,盐,料酒,味精,胡椒粉清汤,水淀粉,香油,花生油各适量。
3做法
1锅内加入清水,加少许盐,花生油烧开放入洗净的生菜略烫。
2捞出生菜,控干水摆放盘内。
3炒锅放油烧热,下蒜末炒香。
4锅中加蚝油,酱油,料酒,味精,胡椒粉,清汤烧开用水淀粉勾芡。
5锅中淋香油将汁浇在生菜上即可。
强哥我从事厨艺十多年了,第一次在网上发文章,希望得到大家的支持,以后每天都会更新。如有不懂,请给我留言。希望我们,互相学习,互相成长。互相