预备干部求职招聘微信群 http://www.dashoubi.org.cn/news/zxzx/2021-09-22/176693.html一、火腿西多士
火腿肉性温,味甘咸,用来做西多士、焗饭、煨汤或做菜,可作火腿各种营养成分更易被人体所吸收,可用以治疗虚劳怔忡、脾虚少食、久泻久痢、腰腿酸软等症。为开胃增食的食品。
食材:
吐司面包2片、火腿2片、芝士1片、鸡蛋2个。
步骤:
1:吐司切成厚度为1CM里的薄片(切下来的边直接吃掉吧)。
2:在吐司片上放上两片火腿。
3:然后放上芝士片,盖上另一片吐司。
4:取一个大碗,鸡蛋打散成蛋液;将吐司放进碗里双面蘸上蛋液。
5:平底锅烧热,油六成热时,放入吐司片用小火煎至两面金*色。
6:取出用厨房用纸吸一下多余的油,沿对角线切开即可。
二、牛肉芝士三明治
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,它对增长肌肉、增强力量特别有效。牛肉中脂肪含量很低,却富含结合亚油酸,潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外,亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。
食材:
牛肉克、面包、奶酪4片、酸*瓜4小根、洋葱4片、西红柿4片、圆生菜适量、酱油20克、香油半勺、橄榄油少许、千岛酱适量、大蒜少许、黑胡椒少许、白糖7克。
步骤:
1:酱油20克、糖7克、洋葱碎1/2勺、大蒜碎少许、芝麻油1/2勺、黑胡椒碎少许混合均匀。牛肉切成0.5cm厚的小片,放入烤肉酱中抓捏均匀,腌制30分钟。
2:然后锅中倒入少许橄榄油,稍热后放入牛肉片,两面煎熟。
3:烤好的面包对半切开,在横向切开。上下内层挤上千岛酱。
4:依次放上生菜、番茄片、洋葱片。
5:再放上煎好的牛肉。
6:放上酸*瓜片,盖上芝士片,吃之前切成容易入口的大小即可。
三、菠菜蛋饼三明治
菠菜中所含的胡萝卜素,在人体体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进人体生长发育。鸡蛋味甘,性平,具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。
食材:
吐司适量、菠菜50克、鸡蛋适量、*瓜适量、火腿1片、圆生菜适量、色拉油适量、食盐适量、水克、*油50克、色拉酱适量、白糖66克
步骤:
1:菠菜洗净、去根儿,入沸水锅里焯烫一分钟,捞出沥水,凉后用手攥掉水分,切碎段。
2:取2个鸡蛋打散,倒入菠菜碎、奶酪碎,调入一点盐,打匀。
3:锅烧热,倒入一点油,倒入蛋液混合物,小火煎至两面金*,取出,在案板上切掉边,切出一个吐司大小或稍小的正方形。
4:取一片吐司,在上面放上菠菜蛋饼,再放上一片吐司,摆上火腿片和*瓜片。
5:再放上一片吐司,将蛋饼切下的边并排摆上,再铺上些生菜叶,挤上沙拉酱,最后再摆上一片吐司。
6:切去四边,沿对角线轻轻切开,呈立起的三角形并排摆放。