前些年一部韩剧掀起了很大的美食热潮,尤其是韩剧里边的炸鸡,很多地方都开始贩卖炸鸡啤酒,就连肯德基也开始卖炸鸡。
今天我们说说的不是炸鸡,而是韩国的烤肉,在国内大街小巷都有韩国烤肉店,即使别的国家有烤肉店,但是也没有当地的美味,主要是这些烤肉会搭配生菜,这到底是什么情况?
这跟韩国当地的环境有一定关系,韩国是属于多山地丘陵,半野生的植物比较的多,生菜进入体内可以吸收多余的油脂,让烤肉更加的美味,韩国的食物比较的少,所以有各种各样的泡菜。
就是因为他们的肉比较的少,为了让肉的口感更加的丰富,所以他们会搭配生菜,这也是为了节俭,更是体验不一样的口感。
生菜里包上一小块肉而已,不知道你在吃烤肉的时候会搭配生菜吗?中国的肉可是比较多的,对此你有什么看法欢迎评论留言。