济南白癜风医院 http://m.39.net/pf/a_6997150.html教你秘制美味的“蚝油生菜”，好吃营养又下饭，怎么吃都吃不腻。
脆脆的生菜，相信不少人都爱吃吧。直接包着烤肉一口下肚，亦或是拌沙拉，一样吃得不亦乐乎。另外还有一种做法就是蚝油生菜。蚝油生菜大家应该都听过，也有不少人会做，但是你真的做对了吗？是不是你做出来的生菜口感一点都不脆呢？你知道怎样做才能既保持了生菜本身的爽脆口感，又锁住了营养和独有的鲜甜味。教你秘制美味的“蚝油生菜”，好吃营养又下饭，怎么吃都吃不腻。
蚝油生菜是一道非常常见的家常菜，含有很多营养，特别是其中所含的原儿茶酸物质，经过科学研究之后确认对癌细胞具有明显的抑制作用，效果非常显著。另外，生菜也包含许多蔬菜具有的物质，能够帮助人体维持正常的视力，缓解眼睛的干涩和疲劳，对于经常用眼的小伙伴来说是非常好的补眼食品，特别适合用眼一族吃。
下面我就跟大家分享下这个耗油生菜的做法，首先把生菜洗净掰开，然后放在开水中，加一勺盐，少许的油，把它焯一下水，15秒最合适，捞出过一下凉水，再沥干水分摆在盘中，锅中放适量的油，下入蒜末，开小火爆出香味，接着加入一勺蚝油搅拌均匀，把准备好的生菜倒入锅中继续翻炒，根据个人口味调下味道，出锅前加入一点淀粉水，这样美味好吃的蚝油生菜就做好了，吃起来特别的爽口还不油腻，感觉怎么吃都吃不腻。
这个就是我为大家介绍的蚝油生菜的做法，你们觉得怎么样呢？如果觉得不错的话，可以收藏一下做法，有时间在家做给家人尝尝，如果有不一样的做法，也可以跟我们大家分享一下！
