前两天有伙伴私信我，他问我海鲜可以做沙拉吗，蟹肉怎么样做沙拉才才好吃呢？
其实海鲜沙拉被很多爱美女士叫做减肥沙拉，是现在很流行的一种食物。既要好吃营养又口感，又不会摄入很多的热量。
今天我们就给大家来指导如何用蟹肉做好吃的沙拉，简单又营养哦！
蟹肉生菜沙拉
营养分析：螃蟹有清热解*、补骨添髓、活血祛痰、滋肝阴、充胃液之功效；对于淤血、*疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果；此沙拉可以有效预防癌症。
适合人群：一般大众皆可食用。
只言片语：蒸螃蟹时腹部朝上，可免蟹*流出，保留更多的营养。材料螃蟹1只，生菜、柠檬汁、油醋汁各适量。
制作过程：
1、螃蟹洗净，腹朝上置盘中，上笼蒸约10分钟至熟。
2、将螃蟹切块与油醋酱混合；柠檬切成丝。
3、将生菜放在盘中，再把拌好的蟹块放在上面，撒上柠檬丝即可。
花椰菜沙拉
营养分析：花椰菜可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃；西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效。此沙拉具有强身健体、抗癌防癌等功效。
适合人群：特别适合初期癌症、心脏病、中风患者食用。
只言片语：西兰花烫制时间不宜太长，否则会失去脆感。
材料：花椰菜克，西葫芦克，香菜2棵，沙拉酱、白糖、精盐各适量。
制作过程：
1、花椰菜掰成小朵，洗净；西葫芦洗净，顺长切成四半，去瓤，顶刀切成1厘米厚的片；香菜洗净，切末。
2、锅内放水，上旺火烧开，投入花椰菜、西葫芦焯至断生，捞出过凉，控尽水分，放在小盆内。
3、加入白糖、精盐、沙拉酱拌好，装盘，撒上香菜末即可。
海鲜沙拉的做法还有很多，虾、牡蛎、蟹等等食材都可以做出美食的沙拉，今天小编就抛砖引玉，大家有不同做法或见解和意见的可以给我们留言，喜欢我们的内容给们点赞或转发哦！
