临床白癜风研究专家 http://disease.39.net/bjzkbdfyy/170624/5488012.html导语:早餐是我们一日三餐中最重要的一餐,所以一定要吃好,尤其是对老年朋友,我们必须特别注意这个问题,一顿好的早餐可以为你的一天打下基础,但是说到吃早餐,你知道什么对每个人都是最好的吗?富含碳水化合物的米饭和馒头会造成脂肪堆积,对中老年人来说会越来越胖。
所以,今天,我想告诉你我经常吃的6种早餐食物,它们不仅品种丰富,而且低脂饱满,看一看,你喜欢所有这些早餐吗?尤其是那些上了年纪的朋友,以后吃早餐不要只吃米饭和馒头。
老年人早饭要尽量少吃馒头和稀饭?
早餐作为一天的第一餐,起着重要的作用,吃不吃直接影响一个人一天的精神。
首先,正常吃早餐可以补充一天所需的大部分能量,经过一夜的睡眠,当你早上醒来时,你的身体消耗了更多的能量,这时候你需要继续补充能量来维持生命活动,吃早餐可以补充人体所需的糖分和能量,长时间不吃早餐,能量得不到补充,直接影响就是容易导致低血糖,影响大脑功能,严重时还会引起低血糖休克,影响日常生活和工作。
所以,一天中早餐是必不可少的,由于南北方的差异,中国不同地区居民的早餐类型也有很大差异,在南方,大米和面粉是主要食物;而在北方,大部分是面食,早餐由馒头和粥组成,事实上,无论是馒头、小笼包还是米饭都是精品主食,都是人类的主要食物来源。
随着人们生活条件的改善,人们的日常饮食变得更加丰富,无论从口味还是健康来说,单一的面食和米饭已经不能作为主要的食物来源,这种饮食模式其实是不健康的。
尤其是中老年人,因为身体机能的下降,需要额外的营养,不能只吃米饭和馒头,经常吃不健康,而且长期喝一种主食或者类似的味道,难怪我也觉得倒胃口,但老一辈人大多习惯吃主食,一时难以纠正。
或可常吃6种食物,低脂饱腹又健康
1.全麦馒头和面包
与精制碳水化合物相比,全麦馒头和面包可以提供更长的饱腹感、更丰富的B族维生素、更慢的升糖指数、更少的脂肪堆积,有利于减肥人群和中老年人。
注意选购时要选择全麦面粉为主料,不要选择油脂。
2.豆奶
少吃粥,多喝豆浆!因为粥主要是淀粉,而豆浆是优质蛋白质,更有利于消化吸收,还含有大量的钙,营养丰富,中老年人经常喝可以预防骨质疏松。
3.蔬菜
不仅要吃早餐,还要吃好,一定要保证营养均衡,除了碳水化合物和蛋白质,维生素和膳食纤维的摄入也是不可或缺的,因此,可以加入西红柿、*瓜、生菜等,给你的早餐补充维生素、膳食纤维,而且含糖量不高。
4.鸡蛋
早上是补充蛋白质的最佳时间,不仅能增加饱腹感,还能为你提供一天的能量,还可以帮助稳定饭后血糖。
鸡蛋中的蛋白质非常接近人体,食用后有利于人体的吸收和利用,而且鸡蛋中含有人体所需的全部营养物质,因此被称为“理想的营养银行”。
5.素食面包
素食包子好吃,低脂营养,不像肉包子那么油腻,热量高!一般来说,适合早餐吃的素食包子有香菇青菜鸡蛋馅,胡萝卜木耳豆腐馅,白菜粉条馅等等,素食包子,有外皮,可以提高人体所需的碳水化合物,低脂健康!
6.海带
戒掉咸菜,选择海带当早餐菜,海带是矿物质含量最丰富的食物,尤其是其碘、钙、铁元素极其丰富。
另外,海带膳食纤维属于可溶性纤维素,比普通蔬菜中的纤维素更容易吸收,可以帮助身体清除垃圾!
小知识:有哪些适合老年人的运动?
老年人适合什么样的运动,要看身体状况,
1.八段锦:八段锦可以锻炼肌肉,保持平衡感,双手撑天,管理三焦等动作,还可以调理脾胃,增加饮食。
2.太极拳:太极拳非常有利于锻炼老年人的肌肉骨骼,尤其是保持平衡。
3.五禽戏:运动能力强,动作特别灵活的人可以选择五禽戏。
4.步行:步行是行动不便者的最佳选择,根据心肺功能的程度,速度不宜过快。
5.慢跑和快走:有能力的可以选择慢跑和快走,可以提高肺活量和心肺功能。
6.游泳:游泳最大的好处是可以减轻关节的负重感,提高心肺功能。
7.腰腹收紧:卧床不起的老人可以通过抬起上臂、收紧腰腹、扩胸等方式帮助锻炼。