HR求职招聘微信群 https://www.renrendoc.com/p-173819066.html秋季来临，明日就要迎来处暑节气了，处暑标志着凉爽的秋天要来临了，天气马上就开始降温，老一辈而言，一定要注意调理身体，记得给家里人“贴秋膘”，除了吃牛肉和鸡肉之外，还要注意一日三餐的饮食健康。
俗话讲：“一日之计在于晨”，早餐是一天能量的来源，经过一晚上的休息，能量大部分被消耗掉，需要及时补充能量和营养。很多人喜欢吃包子或油条，这些早餐热量很高，导致肚子鼓鼓的，不利于身体的健康。今天推荐我家早餐的一款早餐——玉米鲜虾瘦肉粥，这粥价格不便宜，营养又美味，喝起来软糯浓稠。很多人没有喝过这款玉米鲜虾瘦肉粥，到底要如何制作呢？不妨仔细瞧一瞧吧。秋季，不管多忙，常给家里人喝这粥，营养好消化，比吃油条健康。
食材明细：选购新鲜青菜30克左右，选购玉米粒50克左右，选购鲜虾克左右（可以选择大虾或基围虾），香葱几根，若干橄榄油，清水0毫升左右，大米克左右，半根胡萝卜，食盐少许，若干玉米淀粉，少许料酒，一丢丢白胡椒粉，香油少许，生抽半勺，其他佐料。
详细制作步骤：
步骤1：选购好玉米，鲜虾和瘦肉，提前将鲜虾的虾线挑出来，虾壳要剥干净，虾壳可以留下来炒虾油，虾仁记得要提前腌制入味。
步骤2：将里脊肉洗净，切成厚度相同的薄片，肉片可以用擀面杖不停地敲打，肉片全部放在碗中，加上一丢丢食盐和胡椒粉调味，加上一勺料酒去腥，调入一勺生抽，裹上若干玉米淀粉，不停地抓拌均匀，提前腌制入味。
步骤3：小青菜叶子洗干净，青菜切成若干小块，生姜切成细丝，香葱切成葱花，玉米粒用清水洗净，控干掉水分。
步骤4：胡萝卜去皮洗净，切成若干小丁，准备好腌制入味的虾仁，青菜，玉米粒和瘦肉，开始制作这道玉米鲜虾瘦肉粥吧。
步骤5：大米提前用清水洗净，锅底调入一些橄榄油，放入一些生姜丝和虾头，快速炒出虾油，加上适量开水或清水，开大火将其煮沸。
步骤6：将虾头挑出来，倒入洗净的大米，大火炖20分钟，将大米煮成大米粥，转小火继续熬制。
步骤7：放入腌制好的虾仁，加上一些玉米粒和胡萝卜丁，下入腌制好的瘦肉片，丢入一些生菜段，继续煮一会儿。
步骤8：加上半勺生抽，加上少许食盐和白胡椒粉，滴入少许香油，慢慢熬制10分钟，撒上葱花点缀，这道玉米鲜虾瘦肉粥就可以开吃了，当成早餐非常不错。
玉米鲜虾瘦肉粥是秋季早餐的绝佳搭配，粥品非常软糯浓稠，虾仁和瘦肉非常鲜嫩，看上去很有食欲，满满的饱腹感，为身体提供丰富的营养，不懂吃可惜了。
你们有没有吃过玉米鲜虾瘦肉粥呢？（上述配图都出自网络）
