白癜风专家刘云涛 https://wapyyk.39.net/doctor/306474.html夏天到了，拌沙拉是我家最喜欢的。今天同事给了一些自己家种的生菜，是没长大的小生菜，非常嫩，用它来拌沙拉真的不错。生菜营养含量丰富，可以加强蛋白质和脂肪的消化与吸收，同时还能保护肝脏，促进胆汁形成，防止胆汁淤积，有效预防胆石症和胆囊炎。另外，生菜可清除血液中的垃圾，具有血液消*和利尿作用，还能清除肠内*素，防止便秘。除了生菜还加了富含胡萝卜素、维生素C和B族维生素的番茄，熟鸡蛋和油浸金枪鱼，众所周知金枪鱼肉质柔嫩低脂肪、低热量，同时富含优质蛋白以及丰富的DHA、EPA、Omega-3脂肪酸、牛磺酸、钾、维生素B12等多种营养成分。DHA对脑功能发育、增强记忆力具有重要作用，而EPA可抑制胆固醇增加、防止动脉硬化，对预防和治疗心脑血管疾病也起到特殊功效。把这些食材拌一拌，淋上调味汁就可以了。
有朋友肯定有疑问，沙拉酱的热量不是很高的嘛？是的，所以我现在改用沙拉汁来拌，这种沙拉汁（日式口味）的热量(以克可食部分计)是大卡(千焦)，在同类食物中单位热量适中。如果你觉得沙拉汁还是热量高，那就换成油醋汁，自己用橄榄油、黑醋调个浇汁。
主料：生菜80克、番茄半个、鸡蛋1个、油浸金枪鱼50克
辅料：日式沙拉汁25ml、青柠半个
做法：
1、生菜用纯净水洗净
2、沥干水分，我是用厨房纸巾吸干水分
3、切成小段
4、番茄洗净切小
5、鸡蛋煮熟去壳，切小
6、金枪鱼从罐头中捞出，撕小备用
7、把所以食材放入玻璃盆里
8、淋上适量日式沙拉汁
9、挤上少许柠檬汁
10、拌匀即可
小贴士：
如果你觉得日式沙拉汁还是热量高，那就换成油醋汁，自己用橄榄油、黑醋调个浇汁
