夏季，露肉的季节，蔬菜种类也是最多的季节。所以夏季减肥的人，还是比较方便的，除了运动，适当的餐食还是很重要，以下这10种蔬菜是热量低、纤维素高，还刮油，减肥一族吃这些最合适不过了。
我今天吃的火锅，饭后吃了一根*瓜和一个西红柿，胃里就感觉没那么油腻了。不知道你们是不是吃完火锅也这样做的，哈哈哈。
*瓜
*瓜作为夏季主要菜蔬之一，营养丰富，口感清脆（吃完舌头麻麻的，哈哈哈）而且热量非常低，非常适合在减肥一族食用。*瓜具有清热、解渴、利水的功效。*瓜也能美容养颜，美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成。*瓜在盐水中浸泡15～20分钟后再洗净食用，是为了防止残留的农药对身体造成危害。每天一根*瓜还是不错的。
苦瓜
苦瓜不用说都知道它清热解*、美颜养肤。苦瓜的水分率高，热量很低。苦瓜含有丰富的苦味素，是出了名的“脂肪杀手”。减肥一族不要忘了吃苦瓜啊。
西红柿
西红柿可以生吃、炒菜、煲汤等等，酸酸甜甜的，很是受欢迎。西红柿含有极其丰富的营养，还含有丰富的食物纤维，很容易有饱腹感，而且人体吸收不了纤维，是所有蔬菜中最不容易转化为脂肪的食品之一。
芹菜
芹菜也是一种理想的绿色减肥食品，高纤维食物。因为当你把芹菜吃进嘴里咀嚼的时候，消耗的热能远大于芹菜给予你的能量。芹菜的热量极低，它不仅营养丰富，还含有大量的膳食纤维，有助于肠胃消化。芹菜还具有利尿消肿、清热解*的功效。
胡萝卜
胡萝卜是一种营养丰富的家常蔬菜，被称为“小人参”。胡萝卜的热量比较低，非常适合在减肥的时候食用。胡萝卜营养丰富均衡，吃完饱腹感很强，是水分和纤维含量较高的蔬菜。也能洗干净直接生食。
白菜
白菜具有较高的营养价值，有“百菜不如白菜”的说法。在冬天的时候，北方家家户户都会囤上好多好多大白菜过冬。白菜含有丰富的粗纤维，具有排*的作用，可以刺激肠胃蠕动，促进大便的排放，可以改善消化不好的人。
卷心菜
卷心菜中富含维生素C，有效抑制黑色素的形成，是既瘦身又美容养颜的好食物。
黑木耳
含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用。
菠菜
每克菠菜的热量仅有17大卡，且含有大量的植物粗纤维，是一种任吃不胖的蔬菜。我还是很喜欢吃菠菜的，凉拌、熬汤都是不错的选择。夏季就吃点凉拌菠菜就好了，还不油腻，适合减肥一族。
生菜
生菜作为配菜比较常见，或者是涮火锅的时候。我经常生食，就是里面裹上烤肉，超级过瘾，肉吃到嘴里一点不油腻。生菜的叶绿素和大量的膳食纤维可以促进人体胃肠消化。减肥一族选择它也是不错的。
