白癜风能治好了吗 http://pf.39.net/bdfyy/bdfrczy/191228/7720944.html正值春季，这个时候地里的生菜长得越发的好，绿油油的一片最为鲜嫩，它是一种常见的绿色蔬菜，而且生菜的营养价值极为的丰富，富含了大量的膳食纤维，多吃生菜的话，可以帮助人们有效的减肥，而且吃起来口感脆爽，还带有一丝丝的甜味，所以很多人都特别喜欢吃生菜。
蔬菜市场的价格非常的便宜，所以很多家庭都特别喜欢吃，一般生活中我们最常见的就是制作蚝油生菜，它主要以蚝油和生菜制作而成味道，清新美味，颜色翠绿，非常的诱人，而且还有生菜是源于广东地区的一道特色菜肴，
但是很多人在制作这道菜的时候会出现生菜出水，而且有时候生菜的颜色翠绿反而发黑，非常影响大家的食欲，今天我就教大家一些小技巧，做蚝油生菜时，这样做，生菜翠绿口感好，不出水不发黑。制作好像生菜，我们需要准备好油，生菜，大蒜。
我们需要将生菜洗干净之后，叶子一一分开，锅中加入清水，大火煮沸之后在里面加入盐和几滴油将生菜放入热水中焯水10秒，然后马上露出来，放在凉水中丁一下，捞出控干水分放在盘子里，焯水的时候加入盐和食用油可以保持生菜的翠绿颜色，而且焯过水的生菜口感鲜嫩脆爽。
大蒜切成蒜末。起锅烧热油，将蒜末放入锅中炒出香味，加入清水和蚝油，搅拌均匀，冒泡泡的时候起锅将它倒入生菜的表面，一道色泽鲜亮，美味可口的蚝油生菜就做好了，做法非常的简单，大家一定要收藏起来哦，切记焯水的时间不宜过长，在里面加入盐和油才是关键之处。
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