白斑净抑菌喷剂 http://www.kingbaby.com.cn/gushi/12603.html四月的天，小孩的脸说变就变，这几天的天气好的有点过头了，每天都是近30度的高温，天气炎热，人很容易就没有胃口，饮食也相对清淡，也不想在厨房里久待做饭。今天给大家分享一道非常脆嫩爽口的快手菜做法，白灼生菜。这道菜5分钟就可以搞定，简单方便，吃起来清脆开胃，翠绿娇嫩，丝毫不变色，是非常适合天热的一道菜，真好吃。
随手上网查了一下，发现生菜的历史还蛮悠久的，原产欧洲地中海沿岸，古罗马人最早食用，近年来以独特的口味和营养价值，加上食用方便，迅速风靡了全世界。生菜脆嫩爽口，口味略甜，有清热提神、镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效，生菜中还含有干扰素诱生剂，可以刺激人体正常细胞产生干扰素，抵抗病*，提高人体的免疫力，促进血液循环、清肝利胆及养胃等功效，这个季节吃，正好不过，一起来看看具体的做法吧。
用料：生菜克，蒜2瓣，红尖椒一个，生抽20毫升，油20克，少许食盐，少许食物油和白糖
做法：
1：准备克新鲜的生菜，掰下叶片，放入水中，清净上面的泥沙和杂质。充分洗净后，掰成一瓣一瓣，放在盆中控干。蒜切成蒜泥，红尖椒切细备用。
2：起锅烧水，加入少许食盐和白糖，加入少许植物油，油能够锁住生菜中的水分，防止生菜变色。水烧开以后，倒入生菜到锅中，20秒钟后快速捞出，然后马上用凉开水冲凉，然后把冲过水的生菜，放入盘中。
3：重新起锅，加少许油，油热后加入蒜末和辣椒碎，爆香后，连滚油一起淋在生菜上，淋入生抽即可。
小提示：
1：生菜焯水的时候，加一点食盐会更好的入味，加少许油，可以锁住生菜中的水分，防止生菜变色。
2：生菜不能煮的时间长，否则不够娇嫩，还容易变色发黑。快速冲凉水就能保持脆嫩的口感。
一道简单又营养的新鲜蔬菜，就做好了，简单易操作，5分钟就能上桌。喜欢的朋友也来试试吧。
家有孩童名曰小虫，取名虫妈的美食日记。以上就是虫妈今天的分享，如果有什么不同的看法，欢迎在评论区留言分享哦！如果你喜欢请记得点赞哦，您的分享、留言、转发、收藏，是对虫妈最大的帮助与鼓励，谢谢大家！
