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一位美国农民发明的种子被送上了太空。一种名叫“Outredgeous”的红色生菜，和美国的宇航员一起进入了太空，在国际空间站里种植。这种生菜的发明者名叫弗兰克·莫顿（FrankMorton），是俄勒冈州一家有机农场的农民。美国国家航空航天局的研究人员，从一份种子目录里购买了这种生菜，把它们送上了太空。直到最近，莫顿才在阅读一本杂志时发现，自己的种子卖出之后，目的地竟然是太空。而这时，距离莫顿第一次种出这种生菜，已经过去了十几年。现在，他的有机农场，已经成为厨师和植物爱好者的朝圣地。年，莫顿刚刚开始成为一名农民。他起初种植了两种生菜，一种是红色的罗马菜，一种是带有褶皱叶子的绿色生菜。当生菜结成种子时，他留了一些到第二年再种。在用这些种子种植的多棵绿色生菜中，他看到了一株红色的生菜。他知道这一定是这两个品种之间的杂交。他将新植物再次杂交，第二年发现了不同形状和颜色组合的丰硕成果。莫顿根据生物学常识推断，红色是显性的基因，比绿色更有优势，褶皱的叶子也是如此。
NASA未来或许会尝试在月球和火星继续种植蔬菜。图片：NASA概念图片
莫顿被迷住了。在他的农场里培育植物、将它们磨练成新的品种，这种方式看起来很有前途，可以给予他经济上的支持，也勾起了他对下一步会发生什么的深深好奇。他说：“当时，我的大脑里有一些东西被点燃了。”
在开展其他项目的同时，莫顿培育出了越来越红的生菜。他回忆说：“我一直在研究自己能让生菜变得多红”。如果他得到一株红色的植物，他就拿去与另一株杂交，希望能得到颜色更深的东西。在所有人都默认生菜是一种绿色的植物时，Outredgeous的出现，可以说是一个不寻常的发现。
莫顿说，当科学家们选择用什么蔬菜在太空进行实验时，他们特别要寻找那些不容易成为细菌宿主的类型。他们担心漂浮在空间站中的大肠杆菌会进入沙拉里，让宇航员生病。像芝麻菜和甘蓝，都很容易让微生物附着其上，而Outredgeous叶子表面的微生物生长明显较少。所以，Outredgeous入选了。
现在，莫顿正在开展了许多育种项目。他对其中一种脆而甜的生菜特别感兴趣。
在他的想象中，这种生菜只有一个垒球大小，可以在晚餐时切成两半，与伴侣分享。“如果它有吸引人的褶皱或颜色会怎样？”他说：“这就有点像买一朵可以吃的玫瑰。”
为此，他一直在钻研，而且已经着手实验。
未来实验手册
·大西洋小岛上的哨声·在床上办公伤身体，也损害大脑·鹦鹉、男朋友、猫骨灰，一个都不能少预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
