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居家分享蚝油生菜的简单做法,无须油炒,脆 [复制链接]

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“大家好,这里是壹号美食公馆,专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食,用美食拓宽生活中的幸福之味。

在我们的日常生活中,随着人们的生活条件越来越好,很多人对于吃也越来越讲究。

虽然现在街边的饭店酒楼非常之多,但由于健康饮食文化的多层次推进,很多人都开始慢慢注重日常饮食的搭配和营养。

其实相对于笔者来说,饮食搭配最好的方式莫过于自己做,毕竟只有自己才最了解自己的口味,也只有在家做才能让食材配比更加丰富,更加符合自己心意。

而对笔者今天分享的这款蚝油生菜来说,虽然它十分的清素,而且主要原料也就是生菜一种,但对于快手家常菜来说,它应该是看一遍就会的菜肴类型。

而且由于生菜热量很低,但凡你在减肥健身,这都是一道非常不错的菜品。

如果您对今天这款米十也有一定兴趣的话,不妨来看看他是如果烹饪的吧,还望喜欢。

:蚝油生菜。

:生菜4棵,蒜末20克。

:蚝油,香醋,生抽,白糖,橄榄油即可。

第一步:首先我们把生菜一片一片的摘洗干净,然后准备一锅ml的清水,把准备好的生菜放入沸水锅中焯水45秒,迅速捞出,控水摆盘。相对于这步来说,一般蚝油生菜都需要油炒,但笔者今天另辟蹊径,用焯水断生的方法取代油炒的过程,相信这样的成品会更加的脆嫩爽口且原汁原味哦。

第二步:准备一个小碗,在碗中加入8克白砂糖,一勺香醋,一勺生抽,3勺蚝油,少许的橄榄油,用筷子进行搅拌15秒后,倒入准备好的蒜末,再次搅拌15秒备用。

第三步:最后直接把准备好的调味料浇淋在摆摊好的生菜上面,无须油炒,就可以直接上桌品尝了。

不知道对于今天这款美食来说,你是不是感觉还算不错呢?

如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话,不妨自己在家动手尝试一下吧。

笔者相信您的家人一定会非常爱吃哦。

那么今天的美食就分享到这里。如果文中还有不明白的地方,也可以私聊笔者,我会为你尽量解惑答疑。本文由壹号美食公馆个人原创,欢迎多多点赞、收藏、

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