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炒生菜
By爱在夏郢
冬季是生菜的季节，打火锅或者炒都不错，关键是这菜快手，洗容易炒也容易，三下两下就熟了。
原料：生菜、蒜、油、盐。
做法步骤：
第1步、生菜洗干净。
第2步、备点蒜。
第3步、热锅下油倒入蒜炒香。
第4步、倒入生菜大火翻炒。
第5步、五六成熟时加盐继续炒全部断生即可。
第6步、出锅，多余的水留在锅里吧，炒生菜一般出好多水。
来自美食天下爱在夏郢的作品。
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