北京白癜风医院哪家最好 https://yyk.39.net/hospital/89ac7_knowledges.html生菜不用炒，简单加一步，清甜脆嫩，比肉香还解腻。
生菜顾名思义就是可以生吃的菜，因为其味道清甜，口感脆爽，很多人喜欢拿来包着饭跟肉一起吃。生菜富含膳食纤维和维生素C，多吃生菜既能清热又能养胃。生菜的做法并不多，有的人喜欢打汤，有的人喜欢爆炒，味道跟口感各不相同，但是有一种吃法或许你没吃过。
相信不少朋友在打汤或者爆炒的时候，都会遇到这么一个问题，生菜煮久了就会发黑，而且吃起来一点都不脆。今天晴儿就给大家分享另一种做法――耗油生菜。不用炒也能让生菜又绿又脆，还特别入味，比肉香还不腻。
耗油生菜
生菜、蒜头、米椒、生抽、耗油。
1.先将蒜头和米椒切碎，越碎越入味，放入碗中铺平。
2.锅中放入少量花生油，烧至冒烟，勺起淋到蒜泥中，让热油尽情的沸腾，此时你会闻到无比清香的炸蒜香。
3.待热油降温后，放入适量的食盐、蚝油、生抽、汤水。
4.搅拌均匀，放置备用。
5.将生菜洗净，放入烧开的水中烫30秒，水中不要放盐，放了盐生菜易变黑。
6.生菜微微发*，即可捞出摆到盘中。
7.将做好的酱料淋到生菜上，均匀的浇到每片叶子上，就可以开始享用了。
做法非常简单，但是味道却不一般，每一片叶子都保存着原始的翠绿，叶杆的脆嫩爽口，配上新鲜的酱料，简直比肉还好吃，一个人吃一盘还不会发腻。
非常简单的耗油生菜，你学会了吗？你认为怎么做的生菜最好吃？欢迎留言，转发本文和
