白癜风的问题 http://pf.39.net/xwdt/161103/5033859.html西生菜和生菜不一样
西生菜与包菜的外形相似
是外国的品种
今天小编就来教大家
西生菜的一些做法
大家喜欢可以收藏哦~
NO.1呛拌西生菜
准备食材如下：
生菜2棵，花生油2大勺，食盐5克，酱油1大勺，味精3克，蒜1个，干辣椒4个，生抽1小勺，白砂糖1小勺
具体做法如下：
将蒜切小块，用压蒜钳压成蒜茸，除了植物油之外，将所有的调味料同蒜泥一起调成味汁，红干椒切段，锅入油烧热，放入红干椒炒香，将辣椒油倒入味汁碗中，西生菜洗净撕小块，淋入味汁拌匀即可！
NO.2白灼西生菜
准备食材如下：
西生菜1个，色拉油2汤匙，食盐1小匙，蒜1小把，蒸鱼豉油2-3汤匙
具体做法如下：
西生菜洗净，撕成适当大小的小片沥干，蒜蓉放油锅里炒香（不用炒到金*哈，油大约要2汤匙），熄火，加入蒸鱼豉油拌匀，锅中放半锅水大火烧开，加入2汤匙油、一小匙盐，把菜倒进开水锅里，马上用筷子搅开，使之受热均匀，菜略变软立刻捞出，淋上蒜油即可！
NO.3蚝油西生菜
准备食材如下：
西生菜1棵，食盐1茶匙，酱油1茶匙，蒜3瓣，蚝油2汤匙，水淀粉2汤匙，植物油2汤匙，白糖1茶匙
具体做法如下：
西生菜择去老叶，清洗干净，烧一锅开水，水中加勺盐，几滴油，下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘，净锅放少许植物油，油热后下蒜末爆香，加蚝油、白糖、酱油，勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在西生菜上即可！
NO.4蒜蓉西生菜
准备食材如下：
西生菜克，蒜5瓣，食用油适量，盐1茶匙
具体做法如下：
在小碗里加入盐、蚝油、生抽、淀粉，拌匀。切成蒜末，热锅下油，放入蒜末爆炒出香味，加入洗干净后的生菜，大火快速翻炒，一定要大火，快速炒熟西生菜，西生菜变软后加入先前兑好的调味汁，快速翻炒，拌匀后就可以起锅了。
NO.5西生菜包肉
准备食材如下：
猪里脊肉克，西生菜1颗，胡椒粉(黑)1勺，植物油少许，烤肉酱适量
具体做法如下：
将里脊肉切成5毫米厚的片，放入容器中，加入烤肉酱，黑胡椒粉，用手抓匀后，再淋入适量油，抓匀，腌制两小时以上将腌好的肉放在烤架上，底下接铺好锡纸的烤盘。烤箱度预热好，送入烤箱，烤3-4分钟，变色即好，用洗净沥干的西生菜包裹烤好的肉片食用即可。
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