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西生菜最好吃的5种做法,每种都美味健康, [复制链接]

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导读:西生菜最好吃的5种做法,每种都美味健康,哪种才是你的最爱?

西生菜其实看上去和包菜一样,但是口味比较像是生菜,由于是国外引进的品种,所以名字中有个西字,如果不熟悉西生菜的朋友可以看看今天的文章,带你了解西生菜,以及它最好吃的五种做法。可以自己学一下,

今天中午换个口味啊。

NO.1呛拌西生菜

将蒜切成小块,然后压成蒜蓉,将花生油、酱油、盐、味精与蒜蓉一起调味儿,然后把红干椒切成段,之后热油,放入红干椒爆炒,把辣椒油放入之前调好的汁儿中。把西生菜洗干净撕成小片,淋上调好的汁液就可以

食用了。简单的一道凉拌菜,但是不喜欢吃辣的人还是要谨慎绕道啊。

NO.2蚝油西生菜

西生菜洗干净,在锅里烧开水,然后加盐和油,把西生菜放入焯水然后捞出来沥干,把锅弄干净之后放植物油,油热了之后放蒜爆炒,加蚝油、白糖、酱油,勾芡水淀粉,淋在西生菜上面就可以了。

NO.3西生菜包肉

把里脊肉切成片儿,放入器皿里,加烤肉酱和黑胡椒粉,然后用手抓匀,再加入油,腌制大概两三个小时之后,把肉放在烤架上,底下铺好锡纸。烤箱温度在两百摄氏度,大概烤三四分钟,把洗干净的西生菜包裹

肉片就可以吃了。

NO.4蒜蓉西生菜

小碗里放入盐、蚝油、生抽、淀粉然后搅拌均匀,备好蒜蓉,热锅,然后蒜末爆炒,加入西生菜,大火迅速翻炒,因为快速的话就可以锁住菜的生甜,这是这个菜的诀窍,之后加入调味汁就可以起锅了,总共花费时间

还不到五分钟。

NO.5白灼西生菜

洗干净西生菜,然后撕成小片沥干,蒜蓉爆炒,加入豆豉油然后再加水,开大火烧开,加油加食盐,最后倒入西生菜,马上用筷子搅拌好,菜变软了之后可以捞上来了,淋上蒜油就可以了。

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