安卓开发求职招聘微信群 https://www.edunews.net.cn/2021/ywbb_0912/131570.html新春开胃菜——双椒深海鱼头
剁椒鱼头是大家都喜欢的下饭美食，
香辣可口，
细嫩的鱼肉沾满汤汁，
一口下去，齿颊留香，
十分诱人，
就连剩下的汤汁用来拌面，
拌饭也是也好吃到爆，
绒绒姐带来的这道双椒深海鱼头，
做法比较家常，
鱼头选用了深海鱼头，
肉质更加细腻油润，
堪称剁椒鱼头的升级版
需要的食材
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深海鱼头、红剁椒、青剁椒、蚝油、生抽、蒸鱼豉油、鲜辣椒、姜蒜末、料酒、葱、姜、盐
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第一步：深海鱼头用料酒、盐腌制10——20分钟。鱼头用刀劈开，垫上葱姜，放平。
第二步：料酒、蚝油、蒸鱼豉油、生抽调汁，倒在鱼头上。
第三步：鱼头上放红剁椒和青剁椒，锅上汽后蒸制10分钟，取出。
第四步：撒上姜蒜末、青椒圈、葱花，浇上少许蒸鱼豉油。油烧至八成热，泼在料头上。
快手美食——生菜团子
张楠喜欢做饭，
更喜欢尝试简单而创意十足的美食，
曾经做过的剪纸煎饼让人印象深刻，
她带来的生菜团子，
既有异域的味道，
又有中式的感觉，
加上创意十足的外形，
赏心悦目的色彩，
有让人立刻就想吃上一口。
需要的食材
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米饭、生菜、烤海苔、白芝麻、彩椒粒、白醋、盐、糖
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第一步：烤海苔碾碎放入米饭中，加入盐、芝麻、白糖、白醋拌匀。再团成紧实的丸子。
第二步：放入锅中煎至金*。生菜焯一下水捞出，吸干水分。
第三步：米饭团子放在生菜根部往上卷，两边收起来。摆盘后撒上彩椒点缀。
清爽甜品——西米布丁
西米是由棕榈科植物的淀粉经过加工制成的加工米，
形状像珍珠。
是马来群岛和印尼的特产，
现在也有用木薯粉、玉米淀粉等加工制成，
经常用于做羹、粥，甜品。
珍珠奶茶、西米露等
我们常见的甜品就是用西米来制作的。
西米有温中健脾，
治脾胃虚弱、消化不良的功效。
还可使皮肤恢复天然润泽的效果。
所以西米羹很受人们尤其是女士和小孩们的喜爱。
需要的食材
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西米50克、砂糖40克、牛奶克、淡奶油克、吉利丁片5克、蜜红豆适量
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第一步：用凉水泡软吉利丁片。
第二步：西米用凉水浸泡后放入开水中，边搅边煮，防止粘锅，大火烧开后转小火煮15分钟，再焖制5分钟。
第三步：西米过凉水后，沥干水分备用；
第四步：全脂牛奶克、砂糖40克煮沸关火，放入吉利丁片搅化，再加入淡奶油克拌匀。
第五步：奶液和西米混合，放入冰箱冷冻5分钟，变稠后装瓶。
第六步：再继续冷冻1小时。就可以点缀搭配蜜豆、果粒等配料食用了。
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