孕妇食谱蒜蓉酱油白灼生菜家常做法 [复制链接]

生菜中含有膳食纤维和维生素C，其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，对孕妈妈具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。

食材：生菜克，蒜3-4瓣，酱油（生抽）20-30毫升，芝麻少许，香油10毫升。

做法：

1、生菜洗净滤干水分，水烧开，把生菜放入开水中抄一下，捞出来装盘。

2、调酱汁：蒜瓣切尽可能细的末，放到一个小碟里，加入酱油，芝麻，淋上香油，放一边备用。

3、利用锅里剩下的开水，架上蒸架，将酱汁小碟放入锅里蒸2-3分钟，关火，将酱汁淋到生菜上即可。