一起“牛”起来
吐司不好吃？
这可不是吐司的错。
其实，一片小小的吐司
也能有很多吃法，
今天妈咪小厨就给大家
“种草”两款吐司的花式吃法，
看完保准你也会蠢蠢欲动。
蛋抱吐司
3分钟就可以搞定的早餐，
要不要试试？
不仅味道、颜值“在线”，
营养同样“在线”。
食材
吐司2片，鸡蛋3个，火腿片2片，芝士片1片，生菜1片，肉松、黑芝麻、沙拉酱适量
步骤
1
吐司去边。
2
鸡蛋加少许盐打散，平底锅刷油，倒入蛋液。
3
待蛋液尚未凝固时放上吐司，左右各放一片。吐司片蘸上蛋液后迅速翻面，并撒上黑芝麻，煎至蛋液凝固。
4
整个蛋饼翻面，加入火腿片、芝士片、生菜、肉松，挤上沙拉酱。
5
蛋饼两侧折起来，再对折成正方形，最后沿对角线切开，摆盘即可。
小
提
醒
切记全程小火，否则吐司容易焦糊。
没看明白？
来，跟着妈咪小厨一起视频学起来！
奶酪彩蔬烧云吐司
一片小小的吐司竟然能容纳这么多食材，
又变得如此梦幻，
让早餐都充满了幸福感。
食材
吐司2片，鸡蛋2个，培根2片，奶酪、什锦菜、番茄酱适量，西兰花碎、黑胡椒少许
步骤
1
培根切丁后和什锦菜放入不粘锅炒熟，盛出晾凉备用。
2
鸡蛋分离出蛋*备用，蛋白用打蛋器打到湿性发泡。
3
在打发的蛋白里加入炒好的什锦菜、培根和奶酪搅拌均匀。
4
把拌好的蛋白放在吐司上，用勺子在中心压个坑。
5
烤箱℃预热后，放入吐司烤3分钟左右，让蛋白定型。
6
拿出吐司，把蛋*放入事先压好的坑中，再放回烤箱烤5分钟左右拿出，撒些西兰花碎、黑胡椒、番茄酱提味即可。
没看明白？
快看，视频又来了！
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