卷心菜炒粉丝
、卷心菜洗净切丝、粉丝泡软;
2、五花肉切薄片,葱切片,姜切丝,蒜切片,红椒切丁;
3、起锅热油,下肉片滑炒出油,然后放干红椒、葱姜蒜爆香,加老抽、料酒略炒再放入包菜;
4、当变软出水时,下粉丝翻炒,放盐,让粉丝充分吸收炒出的水分;
5、直到入味变软,加入红椒炒匀即可。
酱汁生菜
材料:生菜两颗
调料:素耗油、生抽、油、盐、糖、淀粉
做法:
、生菜两颗。
2、生菜洗干净放入开水中烫熟,水里放少许糖和盐。烫分钟就可以了。
3、捞起装盘。
4、一勺素耗油、一勺生抽、一勺淀粉、加水调成酱汁。
5、热锅下油。
6、油热后倒入调好的酱汁,小火慢熬至浓稠,用铲子画圈,两叁分钟。
7、熬好酱汁关火,淋在生菜上即可。
芝士火腿吐司
食材:全麦面包2片、火腿片2片、芝士片、蛋*酱一勺、*油4克(小块)、鸡蛋个
做法步骤:
.平底不粘锅先放一小块*油,煎一下火腿片备用。
2.面包片边边切掉。涂上蛋*酱,喜欢的就多放点。
3.放两片火腿,我比较爱吃就放了两片啦。放上芝士。盖上面包片,轻轻按压一下。
4.打一个鸡蛋,搅拌一下,放在一个宽口的盘子里,把土司均匀的浸上蛋液。用刚才煎火腿的锅接着小火煎至两面金*,四周也煎一下。
5.取出对半切开,就可以开动啦。
早餐食谱大全及做法
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