功能性蔬菜
疫情使大家对传统医学有了更深的认识，而许多中草药早已经是日常餐桌的常客。今天就为大家带来我们新推出的：功能性蔬菜，在家养着吃的蔬菜。
01
铁皮石斛
铁皮石斛
铁皮石斛是一种中草药，它有很多药用价值，对人体有很多益处。
铁皮石斛可以益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。
鲜吃，鲜榨汁，煎煮，泡茶，熬汤
入膳。
02
藤三七
藤三七
在民间，有很多人总是把藤三七、田三七等药材搞混淆，其实它们是不同种的药材。藤三七它又叫洋落葵、土川七等，其对补肾、活血等有着很好的作用。
滋补，壮腰膝，消肿散瘀。治腰膝痹痛，病后体弱，跌打损伤，骨折。
入汤，清炒，煎蛋，和肉类同炒，煲汤。
03
穿心莲
穿心莲
穿心莲是一种草本植物，是可以食用的，它的口感有些苦味，但是具有保健的作用，还可以治疗疾病。
清热解*，凉血，消肿。用于感冒发热，咽喉肿痛，口舌生疮，顿咳劳嗽，泄泻痢疾，热淋涩痛，痈肿疮疡，*蛇咬伤。
凉拌食用
04
小油菜
小油菜
油菜中含有丰富的膳食纤维、钙、铁、维生素C、胡萝卜素等多种营养物质，对我们的身体来说，能够补充到充足的营养物质，对我们的身体健康是非常有利的。
降低血脂，宽肠通便，强骨抗压，散血消肿。
入汤，清炒，煎蛋，和肉类同炒。
05
紫油菜
紫油菜
紫油菜的营养素含量及其食疗价值可称得上蔬菜中的佼佼者，其风味浓郁，爽脆清口，好评度极高。
降低血脂，解*消肿，宽肠通便，强身健体。
入汤，清炒，煎蛋，和肉类同炒。
06
乌塌菜
乌塌菜
乌塌菜产品鲜嫩，外形美观，入冬经霜冻后味更甜更鲜美。乌塌菜也许不是很常见，乌塌菜营养丰富，能够帮助人体补充日常所需的维生素和营养素。
治疗便秘增强抵抗力美容养颜
入汤，清炒，和肉类同炒。
07
小白菜
小白菜
小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙、维生素C、胡萝卜素均比大白菜高。
小白菜具有清热除烦，行气祛瘀，消肿散结，通利胃肠等功效；主治肺热咳嗽、身热、口渴、胸闷、心烦、食少便秘、腹胀等病症。
入汤，清炒，和肉类同炒。
08
奶白菜
奶白菜
奶白菜中是含有大量营养物质的，首先奶白菜中的B族维生素、维生素C很丰富，同时在奶白菜中的钙、铁、磷等微量元素要喝是同样非常丰富的，特别是锌的含量也是非常高的。
养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解*等。
入汤，清炒，煎蛋，和肉类同炒。
09
油麦菜
油麦菜
油麦菜是非常具有保健作用的一种蔬菜，不仅可以做成各种美味的菜肴供人们享用，而且对人体健康也可以提供很多的保障。
降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳。
凉拌，清炒等
10
绿/紫生菜
绿生菜
紫生菜
绿/紫生菜
紫叶生菜就是绿叶生菜的一种，是绿叶生菜的变种，但它还有一定数量的花青素，这是绿叶蔬菜所没有的一种营养成分。
生菜营养丰富，还具有清热安神、清肝利胆、养胃的功效。
凉拌，清炒，煎蛋，和肉类同炒。
11
绿/紫罗马生菜
绿罗马生菜
紫罗马生菜
绿/紫罗马生菜
罗马生菜是生菜的一种，和普通的生菜比起来，罗马生菜吃起来没有那么脆爽，但是，罗马生菜在种植过程中，不会喷洒任何的除草剂、杀虫剂，是全天然的绿色蔬菜。
可以减肥，辅助治疗神经衰弱，促进血液循环，抑制病*。
可以直接洗净后拌食，但是这种蔬菜不适合炒、炖、做汤。
12
韭菜
韭菜
韭菜是一种十分常见的蔬菜经常吃韭菜，对于我们身体健康有着很好的保护效果。
补肾温阳，增进食欲，健胃消食，散瘀活血，杀菌消炎，调经散寒。
入汤，清炒，煎蛋，和肉类同炒。
检测证明齐全
不用化学肥料及杀虫剂
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