结球生菜，以其清淡而爽脆的口感著称，是制作沙拉或搭配汉堡的理想之选。其生长周期约为两个多月，若在伏天栽种，中秋时节便可采收。接下来，让我们一起探索结球生菜的种植方法。
结球生菜的种植可以选择直播再间苗或集中育苗的方式。利用划沟法在1厘米深的土壤中播种，出苗迅速，5天内即可完成。在播种时，我们通常采用划沟法，将种子播撒至1厘米深的土壤中。具体操作是先在土壤表面划出一条深1厘米的浅沟，随后浇入适量水分，接着将种子均匀地撒在沟内，最后用1厘米厚的细土进行覆盖。一般情况下，生菜出苗迅速，从播种到齐苗仅需5天时间。
在幼苗长至四个叶片时，选择阴天下午进行移植，以降低蒸发和高温对生菜的影响。移栽过程中，应尽量多带土、少伤根，以确保生菜苗的成活率。建议的移植间距约为5厘米，以保证生菜有足够的生长空间。结球生菜在生长后期对肥料的需求量较大，因此，在移栽前需施入适量的底肥。
在生菜生长中后期，特别是包心阶段，它对肥水的需求量明显增加。因此，我们需要增加浇水频率，并适时施氮肥。主要以氮肥为主，推荐使用各种饼肥泡水后进行冲施。同时，除草和松土的工作也不可忽视，以确保生菜能够健康生长。
当结球生菜的菜球直径达到15厘米以上且球体紧实饱满时，便到了采收的时机。
