今天，给大家带来一道清淡而美味的蒜蓉生菜做法。这道菜不仅制作简单，还能保持生菜的鲜绿色彩。在享受肉食的美味时，也别忘了搭配一些青菜，让餐桌更加均衡哦！
准备材料：
生菜、蒜末、耗油、生抽、白糖、淀粉和水。
制作步骤：
请注意，由于仅包含一个标题，并没有具体的内容，所以在改写时需要依据上下文和整体需求来创造符合标题的内容。同时，由于已经提供了详细的准备材料清单，因此在中可以直接进入制作步骤的描述，而无需再重复列出材料。、在锅中加入适量水，待水声滚滚，生菜下锅，轻烫至熟。随后捞出，沥干水分，整齐地摆在盘内，静待后续步骤。2、接下来，开始准备料汁。取一碗，依次加入一勺耗油、一勺生抽、三分之一勺白糖以及三分之一碗清水，搅拌均匀，确保糖和耗油充分溶解。再取另一碗，加入一勺淀粉和三勺清水，同样搅拌均匀，备用。3、将锅烧热，倒入适量油，随后加入蒜末进行爆香。接着，将先前准备好的料汁倒入锅中，煮至沸腾。一旦料汁煮开，立即倒入淀粉水，并迅速搅拌，直至酱汁变得粘稠适中。最后，将煮好的酱汁均匀地淋在生菜上，即可享用美味的生菜蘸酱了！是不是看着就让人垂涎欲滴，迫不及待想要品尝一番呢？(?????)接下来，让我为你详细介绍一下这道美味的制作过程吧！、若想保持生菜的翠绿，焯烫时可以加入少许盐或油，这样能有效地保持其色泽。2、若生菜较大需改刀，建议先煮后切，并确保充分沥干水分，以提升口感。3、烹饪过程中已放盐，但若觉得过咸，可适量调整。耗油和生抽的咸味已足够，若口味偏重，可在调料时加入一勺盐，请根据个人口味灵活处理。
