北京中科医院电话 https://m.yiyuan.99.com.cn/bjzkbdfyy/yyhj/260665/关晓彤同款蔬菜三明治，一棵生菜就可以做出好几个三明治，难怪吃不胖。
明星关晓彤因为吃播蔬菜三明治上了热搜，前几天还公布了长不胖的“妈妈小食堂”，在直播中吃午餐，蔬菜三明治加青菜，近日她又公开了“生菜三明治”的做法，似乎她真的很喜欢吃蔬菜三明治啊，今日我也动手复刻了一个。
还别说，做法真简单，用料也普通，一餐下来的价格真便宜，是人人都能吃得起的。主要用料有，生菜、西红柿、鸡蛋、青瓜、肉片，要是天天只吃蔬菜三明治，买菜钱都能省下不少。买一棵生菜，一条青瓜，一个西红柿能做好几个蔬菜三明治了，主要荤的搭配是鸡蛋和肉片，也不用多少。肉片是火腿肉，加肉松，吃播那一期吃的是带软骨的排骨。三明治中不加其他酱料，只放番茄酱。
蔬菜三明治中我用了鸡胸肉，鸡胸肉切片，先用盐和白胡椒粉腌制去腥，跟鸡蛋一起分别在平底锅上煎熟。注意哦，是不放油煎的哦，肉类可以是鸡胸肉、火腿等脂肪含量少的肉类。
生菜整片掰下来，清洗干净；西红柿和青瓜分别用盐搓洗干净，将西红柿切成薄片，青瓜削去外皮，切成薄片。生菜用卷心生菜更容易包，因为卷心生菜的叶子本身就是卷成球形的。
材料准备好后，就可以开始做三明治了，首先，把生菜弯曲的那一面朝上，往生菜叶子上挤上一些番茄酱，放入两片番茄，铺上煎鸡蛋。
再放入青瓜和鸡肉片，压在鸡蛋上，再压上两片西红柿，将生菜叶卷起。注意啊，整个三文治，不放油，不放沙拉酱的啊。
蔬菜三明治就大功告成，用料普通，做法简单，几分钟就能搞掂，而且还不长肉。
总结：
我试了下味道，口味很淡，只有蔬菜的原始味道，蔬菜都是生的，是挺清新的。如果吃得惯的话，可以照着食谱试做下。要当主食的话，一天没有淀粉粗粮的摄入，会饿得很快。我只能说，关晓彤真的很自律，除了只吃蔬菜三明治，还要坚持运动，难怪长不胖。美食可以复制，能不能坚持才是重点。
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