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清香可口的生菜包肉,夏季饮食怎能少得了它 [复制链接]

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牛肉相信大家都知道,这是一道非常美味的食材,并且极具营养哦。但是对于它,你知道多少呢?牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。那这么具有营养的会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢?小编在这里也不啰嗦了,咱们抓紧来看下这道美味的具体做法吧。

一、材料准备:

用料:牛肉排(也可以用其它的肉代替)、生菜适量、洋葱、烧烤汁一汤勺、姜、葱、盐、料酒、胡椒粉少许、白糖一茶勺、油适量  

二、具体做法:

1、将牛肉排用调料腌制半小时

2、生菜洗净控水,撕成小块卷成小卷(方便与肉一起食用),洋葱切圈

3、起热锅入油,四成热时逐片放进油中,两面用中小火煎十几秒钟左右,取出用厨房剪剪成适口的块,放在生菜卷上

4、洋葱圈放入煎肉余油中煎变色,取出放在肉上即可

牛肉相信大家都不陌生吧,它以自身丰富的营养,鲜美的口感,成为了我们餐桌上的常客。并且生菜,我们也是经常享用的一道美味,那加入了牛肉的生菜会怎样呢?小编在这里就不剧透了,咱们准备好材料,动起来吧,为自己和家人做一道饭后甜点,不是棒极了吗?

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