北京看白癜风哪间医院最好 http://pf.39.net/bdfyy/bjzkbdfyy/哈喽！大家好，美食小助手皮皮虾在这里给大家问声好了，有没有想我呀，（小小的自恋一下）生活中有很多食物都是美味，就看大家怎么烹饪了，今天小编在这里教大家几个那首小菜，既好吃又美味。
生菜豉椒牛肉
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做法：1、生菜我们先用清水洗净，让后我们在用面粉水浸泡十分钟左右，在用清水冲洗一下。最后再用凉开水过一遍，放在一边留作备用（大家都知道生菜上面有很多肉眼看不见的东西）。
2、大蒜去皮，我们用刀拍碎，豆豉稍切碎，辣椒也要切碎，牛肉切粒即可。
3、起锅烧油，等待油热后，可放豆豉和蒜蓉，炒出香味后，这个时候我们在放辣椒，继续炒出香味后，这个时候我们就可以放牛肉丁了，在放一点点的料酒，翻炒至牛肉变色后我们在放少放点老抽和生抽，在加上半勺耗油，翻炒均匀即可出锅了。
小贴士：生菜可以生吃，但是一定要清洗干净，辣椒可一根据自己的个人喜好来放，牛肉丁还是很容易入味的，不需要提前腌制，这道菜可以搭配生菜卷着吃，因此要比平时炒菜略咸点，炒的时候也不要加水，一免卷裹的时候汤汁太多，吃时取一至两片包裹着吃即可。
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1：首先我们要先把鸡腿改刀切成小块，然后我们在去掉板栗的皮清洗干净。
2、起锅烧油，锅内油热后，我们在下鸡块，炒到表面慢慢变黄为止。
3、然后我们在倒入生抽，少许白糖，老抽翻炒均匀即可放板栗了，翻炒均匀。
4、把翻炒好的鸡块和板栗一同倒进汤锅里，加上葱姜，八角，桂皮，食用盐，料酒，在倒入热水没过食材即可大火烧开，饭后在转小火焖至汁浓即可。
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1、做法：首先我们要锅中倒入一些水，放入粉丝泡一会儿，或者水烧开烫几分钟。
2、教大家一个小技巧，我们可以提前把干辣椒和姜在锅中炝一下即可，然后我们在切碎留做备用。
3、烫好的粉丝切碎，葱切碎，一起倒入盆里加入食用盐，白胡椒，十三香，和鸡精少许调料。
4、在加入半碗面粉，搅拌均匀，在加入生抽，继续搅拌。
5、起锅预热，下入丸子炸制，炸制金黄时捞出控油即可食用。
6、带汤汁的丸子做法：锅中加入高汤，干辣椒碎，姜末，食用盐，醋鸡精调味，最后在下丸子煮上几分钟即可食用。
好了！今天小编就和大家分享到这里了，又到了和大家说再见的时候了，有喜欢皮皮虾美食的请在下方留言或点赞，同时也谢谢大家的支持和帮助。
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