50岁的大厨教你怎么做“耗油生菜”：很多人缺少这一步，而且品味很差。你喜欢生菜还是不喜欢？在生菜中含有丰富的维生素和膳食纤维，另外，味道清脆，很多人喜欢吃他，尤其是去吃火锅的时候，很多人都要点生菜加油腻的肉，这样就不会那么油腻了。我了解到一道菜、“耗油生菜”、生菜中含有莴苣元素，时间久了会变老，所以还是很有技巧的，让我们看看清肠刮油盘和一起来并问一个老师傅。
蚝油生菜
没有理由喜欢美味的食物
混合配料：
生菜克，猪肉（薄）20克，虾20克，川天椒5克，大蒜5克，蚝油3克，淀粉3克，精盐3克，生抽2克，糖3克
烹饪步骤：
1、清洁生菜
2、虾仁瘦肉
3、把虾切成小块
4、大蒜切末
5、川天椒切片
6、调整汤汁，加入蚝油，生抽，盐，糖和淀粉，搅拌均匀
7、在锅内加入少量盐和色拉油烧开水
8、加入生菜炒5分钟
9、把色拉油放进煎锅里
10、加入蒜茸和川胡椒片炒匀
11、加瘦肉和虾仁
12、把准备好的汤汁炒一下
13、把煮熟的生菜事先放在盘子里，然后把炸虾和肉放在上面
14、就这样，跟以前不一样了，这是一个即时升级！
烹饪技巧：
1、
你喜欢生菜吗？
像杰的文章请点赞，跟随并分享！您有什么看法和想法，欢迎大家在下面留言
