在北京治疗白癜风需要多少钱 http://www.jk100f.com/m/蔬菜是人们每日必需的营养保证，尤其是绿色的蔬菜，比如黄瓜，生菜，油菜，芹菜等等！但是像生菜，很多人都不喜欢它的味道，不管是大人还是小孩，都有些抗拒，原因是每次做出来的生菜都很寡淡，根本提不起来食欲。
但是一到了饭店，就会发现，这里的厨师可以把生菜做出另一种味道，让人经不住吃太多饭。生菜除了当火锅配菜之外，还可以炒，但是一般炒的味道实在是太难吃，没有多少人能完全接受。所以饭店一般会做这两道菜，蒜蓉生菜和蚝油生菜。
蒜蓉生菜的做法还是比较简单的，很多人也喜欢这样做，但蚝油生菜就不一样了，它虽然做法也比较简单，3分钟就可以上桌，但和蒜蓉生菜的区别就是，它不会有蒜蓉生菜那样浓重的蒜味，所以说这道菜是妹子们最好的选择！
那么接下来小编就教大家做这道美味营养又保健的蚝油生菜。
需准备的食材：生菜，耗油，白糖，大蒜，生抽，淀粉，香油。
做法：1.把生菜顺着纹理撕下来，然后洗干净，大蒜切末。
2.锅内烧水，水开后，把生菜放入，焯20~30秒，看着生菜有些发软就可以捞出了。
3.捞出后的生菜需要控水，控完水后整齐的放在一个干净的盘子里备用。
4.锅内热油，油热后炒蒜末，直到炒出香味，然后慢慢的往锅内加入少许的清水，慢慢烧开。
5.放入耗油，白糖，生抽，淀粉汁，搅拌均匀，直到汤汁全部化开，有些粘稠为止，再加入几滴香油拌匀。
6.拌匀后的汤汁，慢慢的淋在控好水的生菜上，美味又营养的蚝油生菜就做好了。
家人们都很爱吃这道菜，每次上桌都会光盘，其实生菜如果炒或者做火锅配菜，都不如这样做有营养，因为这样会保留下生菜中的大量营养成分，不会被全部破坏。所以耗油生菜既不会寡淡，也不会没有营养成分，更不会有浓重的蒜味，是这么多生菜做法中的上上选择了。
如果小伙伴们觉得对这道菜有想法的话，那就快去动动手试试吧，绝对简单好做又好吃！好了，今天的美食文章就分享到这里了，
