北京哪家医院白癜风较好 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/mbbdf_zx/emwsafw/今天给大家分享球生菜炒腐竹的做法，球生菜这样做，鲜香脆爽，美味营养，特别好吃，下来我们一起来看一下这道菜的做法吧！
首先，我们准备一份鲜腐竹，也可以用干的腐竹提前泡发，准备一根大葱切片，一个红尖椒切丝，一个球生菜清洗干净后，用手撕成小朵儿。
配菜：大葱，腐竹，红尖椒丝配菜：球生菜
锅中放油烧热，油热后，我们放入葱片，翻炒出香味。
放入葱片炒香
然后放入切好的红尖椒丝，放入红尖椒丝翻炒，可以增加辛辣的品味，而且可以使炒出来的菜品更加好看，有食欲。
放入红尖椒丝炒均匀
翻炒均匀后，我们放入提前准备好的生菜，再次翻炒均匀，不需要炒太久。
放入生菜放入生菜后炒均匀
然后，我们放入鲜腐竹，也可放入提前泡好的干腐竹，然后翻炒均匀。
放入腐竹炒均匀
翻炒均匀后，我们放入调味料，调味料包括少许生抽，少许老抽，少许耗油，少许食盐，翻炒均匀。
放入生抽，老抽，耗油，食盐翻炒均匀
翻炒均匀即可出锅盛盘。
出锅盛盘享用美味
今天的球生菜炒腐竹，搭配了酱牛肉和杂粮粥，美味又营养，可以作为早餐和晚餐吃，营养全面，特别好吃。
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