北京哪个医院治白癜风病好 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/nxbdf/河粉，作为主食小吃，也是两广地区，福建，海南，的美食小宠代表之一！当然少不了这两种最好吃的做法啦。(不接受反驳……)好，我们先看第一种做法！！！干炒牛河食材准备牛肉、河粉、绿豆芽调料：韭黄、香葱、洋葱、盐、生抽、糖、花生油适量制作方法1、牛肉切片加点水抓一抓，再加生抽、白糖拌匀，最后加花生油腌制最少半小时。2、河粉(市场就有卖)，买回来后用手把粘在一起的都掰开。将绿豆芽、韭黄、洋葱、香葱洗净。3、将韭黄、香葱、洋葱切成段。4、锅里加多点油烧热，下牛肉过一遍油，一变色就捞起滤干油5、将锅里的油倒干净，一点都不留，烧热锅，将绿豆芽和河粉、洋葱一起入锅。6、把绿豆芽和河粉拌匀，炒到绿豆芽稍微变软即可。7、锅离开火，再加入牛肉、韭黄、葱段。再加入适量的盐、生抽、耗油拌匀。8、调好味道之后后，把锅再放回火上，快速炒匀就行了。这第二种最好吃了！可以说是百吃不腻湿炒牛河食材准备牛肉、河粉、芥蓝、、豆芽少于食盐、料酒、生抽、蚝油、淀粉、白糖沙茶酱、油等调料，适量1.、牛肉最好冰一下，这样比较好切成薄片，再加白糖腌制15分钟2、沥掉多余的汁，再放入料酒、淀粉、花生油，抓匀后再腌制15分钟3、芥蓝清洗干净，从中间切成两半。放入沸水中加点油盐烫熟，沥干水分备用，豆芽也一样过一遍，断生。4.调制炒米粉的调料，(沙茶酱、盐、生抽、耗油)5.锅中倒入适量油，油热后倒入米粉，将挑好的调料加入，翻炒均匀盛出6.锅中再次倒油，在油热前，倒入牛肉翻炒至变色，差不多七八成熟的感觉，再将烫熟的芥蓝，豆芽倒进去。7、最后加勾芡加入，翻炒均匀熟透8、直接倒在炒好的河粉上即可食用。小Tips1、切牛肉时一定要逆着纹理切；2、腌牛肉不能放盐；3、炒河粉一定要大火快炒，不要翻得太勤，避免将河粉炒碎；4、炒牛肉可热锅凉油下锅，比较容易炒出嫩嫩的牛肉；5、加入淀粉汁后记得一定要翻炒均，并且保证熟透；6、趁热食用，否则会粘在一起，变成一坨。就不好吃了。这最后一种我相信没人能拒绝了……潮州汤河粉食材准备牛肉丸、河粉、生菜、小香芹、高汤蒜蓉、葱、盐。适量做法步骤1、锅里放水加点盐，也可以直接用高汤煮牛肉丸！2.锅里留汤焯熟河粉，大概两分钟就好，太久的话河粉会烂掉。捞起放干净大碗内。3.直接焯熟生菜。香芹切沫，。4.炸香蒜蓉和葱油备用。5.河粉、牛肉丸、生菜、摆在碗内，加上调料，将香芹沫放上面，最后把煮好的高汤加进去即可！！！小Tips(高汤是这道粉的灵魂，高汤用筒骨熬就行)这3种做法，你学会了吗？你还有什么想吃的呢？可以评论给我留言！喜欢文章的，请点赞，收藏，转发！想看更多美食做法，烹饪小技巧。可以
