豆腐皮蔬菜卷谁说烤着吃的就一定是高热量,这款烤蔬菜就完全的是健康的烤箱菜。喜欢的就一起动手吧。制作方法也是非常简单的。。原料:豆腐皮、生菜、黄瓜、洋葱、香菜、小葱、杏鲍菇、青椒、胡萝卜、绿豆芽、红椒、韩式辣酱、蚝油、生抽、辣椒面、孜然面。做法步骤:第1步、备食材,生菜手撕成半张豆皮大小的片,黄瓜,洋葱,小葱,香菜,青椒等等等都切成条或段,长短基本一致。豆腐皮切成大约长十厘米,宽八厘米。第2步、杏鲍菇切条,无油无水不粘锅中火煸干水份,盛出备用第3步、绿豆芽煮熟放凉后备用..第4步、调酱,一勺韩式辣酱(拌饭酱)第5步、一勺生抽第6步、一勺耗油搅匀备用第7步、味极鲜酱油加一小勺孜然粉调个汁备用.第8步、豆腐皮垫底,刷一些我们上一步调好的汁在豆腐皮上,一层生菜,其他的按照喜好来放,不要太多,从底层向上卷起,最好能卷起两层豆腐皮,一层太薄容易破,层多了口感不好。第9步、两卷一串,一串插两根竹签或牙签上.第10步、两面都刷上刚才调的酱,再撒些辣椒面和孜然面。不喜辣的辣椒面少放,不喜欢孜然的也可以不放.第11步、预热烤箱后,放到烤箱里度,烤15分钟,出炉后可根据个人喜好再撒点辣椒面和孜然面,也可以撒些芝麻.(注意不要烤太久,豆腐皮烤太干了不好吃哦.)第12步、成品图,这样吃蔬菜真的是很赞哦。第13步、成品图,这样吃蔬菜真的是很赞哦。第14步、成品图,这样吃蔬菜真的是很赞哦。第15步、成品图,这样吃蔬菜真的是很赞哦。第16步、成品图,这样吃蔬菜真的是很赞哦。来自美食天下诗可薇的作品。