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十分钟在家搞定香烤五花肉还去什么烧烤店 [复制链接]

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一个空气炸锅,10块钱的五花肉,只要10分钟!让你吃的小辫朝天,去什么烧烤店!来跟着我做吧!

By快乐萱萱妈的小厨房

用料五花肉克生菜棵生抽勺蚝油1勺老抽1勺孜然粒适量辣椒面适量料酒1勺做法步骤

1、五花肉,从冰箱冷冻一下好切!去皮!因为时间短,肉皮考不脆!

、五花肉切成0.5厘米厚的片,片切大一点,那吃着才过瘾。

3、肉片先放生抽、料酒、老抽和耗油。

4、再放孜然粉,辣椒面,蜂蜜和少许白糖腌制几分钟。

5、把肉一片片摆进空气炸锅,不建议铺锡纸和油纸!因为在烤制的时候,烤出来的油从滤网流下去不会腻!

6、满满铺一层,aca空气炸锅6升空间足够大!

7、设置00度10分钟。

8、中间打开把肉翻个面。已经很香了!烤的滋滋冒油。

9、烤到香气扑鼻,焦香四溢!,滤网下已经好多油了。

10、沉热装入盘中。

11、用生菜叶包起来吃,再来杯啤酒!好吃到起飞!

小贴士

肉最好提前一天买好放冰箱冷冻,拿出来室温30分钟左右特别好切片,也可以放韩式辣酱调味,也可以不腌制,直接切片烤,烤好后蘸料汁也是不错的!

五花肉的营养功效

1.补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

.补肾养血

猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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