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俄罗斯的十大国民美食,游客没尝过就算白来 [复制链接]

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众所周知俄罗斯是一个盛产美食的国家,俄罗斯的美食数不胜数,品种很丰富,而且俄罗斯人对饮食方面比较讲究,很多俄罗斯的美食在世界上都是很有名气的,而且俄餐非常具有他们的民族特色,所以来俄罗斯旅游,一定要试一试正宗的俄餐。下面给大家介绍一下俄罗斯的美食。

首先从俄罗斯的早餐说起,俄罗斯的早餐种类很丰富,有粥,还有馅饼,俄罗斯的馅饼也叫做派,里边是有夹心的,有甜口的,要咸口的,,甜口的馅饼里面就是放的果酱,而咸的馅饼里面放的是蔬菜,还有土豆泥,米饭等等。吃馅饼的时候,俄罗斯人经常配着罗宋汤一起吃,罗宋汤也是俄罗斯人非常喜欢的一种汤品。

此外还有俄罗斯特别有特色的薄煎饼,他们称它叫布林饼,这个饼可以作为主食,也可以作为配菜,甚至可以作为饭后的甜点,它的搭配也很多,可以和肉类菜类、奶酪一起搭配。

然后是俄罗斯的主食,前菜有俄罗斯人特别喜欢的沙拉,其中最著名的就是鲱鱼沙拉,沙拉里面有大片的腌渍鱼,然后,撒上一层厚厚的沙拉酱和生菜,就是俄罗斯节日餐中最出名的前菜。

另外,俄罗斯还有烤肉串,俄罗斯最著名的就是它的肉食,主要组成部分就是猪肉,牛肉和羊肉,俄罗斯的烤肉串是把蔬菜和肉串在一起烤制的,这种美食在俄罗斯的大街小巷都有很常见,也很受当地的欢迎,俄罗斯的烤肉串跟新疆的烤肉串,从外观上看起来很像,但是俄罗斯的烤肉串更多更大,非常有俄罗斯人豪放的风格。

Olivier沙拉也是日常配菜,主要是由肉和沙拉酱组合而成。蔬菜肉汤,也是俄罗斯的传统特色美食,这个汤比较辣,有御寒的功效,在寒冬吃再好不过。图拉姜饼是俄罗斯很著名的甜点,姜饼里边有蜂蜜,新款的姜饼里面还有果酱。鱼子酱,在很多国家都比较的名贵,被称之为是名贵的美食,但是俄罗斯人非常青睐这种食物,俄罗斯人经常用面包包裹着鱼子酱一起吃,这也是俄罗斯之旅中,值得一尝的美食。

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