导读：可以经常做给孩子吃的清淡食品，美味的萝卜蒸在夏天的这一个时节中，最能让人开心的就是可以喝上各种各样的一个冷饮了吧，但是其实我们很喜欢吃的，还是一些比较有味道的食品。但是在夏天的时节，更加合适的还是清淡的饮食习惯的，在这样子的一个季节中，也是个各类的一个蔬菜水果上市的时候，这时候的蔬菜可以说是随便的看看，就可以买上一大堆的那一种了呀。所以在我们家，这一个季节中是很少的会吃到重口味的，一般都是青菜的居多，每天的青菜都是轮流换着变花样的来进行做的。家中有娃的我，依旧是每天的清晨就去菜市兜一圈，这是我有了孩子之后的一个就算是大雨，也不会不去的那一种，今天就寻思着要给娃做什么好吃的呢。这不直接的就看见一个来大娘在路边摆上几个稀稀疏疏的生菜，还有旁边几个散落的胡萝卜，所以就想着今天就做胡萝卜了吧，这个蔬菜对娃的身体成长也是有一定的好处的呀。就上去把老大娘的都拿了，这几个胡萝卜就是我这几天中的一个菜品了，今天中午的菜品就是胡萝卜为主要的一个菜品了。买了之后我都是直接的放在我的购物包里面去了，直接的不需要袋子了，平时老人家比较的省，所以就直接的不用浪费这袋子，自己也有带上购物包，直接的踹进去就好啦。中午这样子的一个美食被我用来搭配上一些的瘦肉的，不仅仅是在颜值上面非常的好看，其实在口感上面也是非常的好的，直接的获得了娃和娃爸一致的称赞，这其实是比较的少有的。吃起来清甜清甜的，可以说是一个下饭的好菜呀。这几个多的胡萝卜也没有能够留到后面，就直接地把它给进行了榨汁了，还留了两根晚上的时候用来煮汤。那么这一个好吃又下饭的菜系是咋做成的呢，跟着我一起来看看，可以进行一下下的学习的哟，学会了回去给你家的娃做上一份哈。首先准备的除了了今天早上买的胡萝卜和些许的半肥瘦猪肉，还有其他的一些是鹌鹑蛋，以及是一些家常用的调味品食材，但是这一个蒸品比较的别致一些，需要用到的还有一点点的面粉，还有那我们平时在做菜的时候都会用上的淀粉，只是需要的不多，但是也一样的不能够缺少的。我的第一步是先把胡萝卜给削皮洗净，将其刨成一根根的丝状，放在一个比较深一点的碗里面，或者是一个小盆子也是可以的哟，往里面加上以小勺子的盐，用干净的手去进行弄匀了，也是可以戴上手套来进行操作的，留在碗里十分钟的时间左右。接着在这十分钟里面，把准备的猪肉给变成肉馅，也是一样的放一个碗里，然后就用上平时的腌制方法去进行。我的第二步是要把腌好了的胡萝卜给挤干净水分之后的和肉馅一起结合，加上一些适当的葱姜末的，还有一勺子的淀粉和面粉一起加进去，进行搅一搅。接着我就把这一个，弄成一个园子那么大的形状，还要在中间捏出来一个洞，把准备好的鹌鹑蛋打到里面去。这时候的我准备上了一个蒸锅，把这一个带着小蛋的窝放进里面去开上最大的火蒸上大概是十五分钟的时间就可以取出了。我的第三步，很多的人们应该都会说，怎么会还有第三步呢，应该是已经可以吃了吧。其实我的这一步主要是进行制作调制，刚刚腌制胡萝卜剩下的水我是保留着的，在保留的水里加上一勺子的淀粉，还有好耗油酱油，在加上一点的清水一起，然后放在一个煮锅里面煮一下，开大火，等到已经有粘稠的感觉的时候就可以关火了的，直接浇在刚刚蒸好的食品上面就可以了，这时候也可以搭配上一些的葱末，就可以完全的完成这一个菜品的制作啦。
