一走进这家神秘的私房菜,就已经压抑不住女生的天性,开始各种疯狂拍!拍!拍!
真的没有想到,南宁竟然有人在经营着,这样一个如此精致又神秘的私房菜餐厅
这里是联排别墅,熹雨阁便是其中一栋,整体风格雅致古朴,一整栋4层楼,4层楼平米,每一层都有意外的惊喜,而且还贴心地在别墅里面“建了”电梯,真的是豪华大气啊。
每一层的窗外能看到摩天轮,吃饭的时候感觉就像在摩天轮下吃饭,浪漫得难以用文字描述,听说,有不少情侣在这里求婚,成功率极高!
熹雨阁“不止是私房菜,这里拥有深厚的文化内涵”
这里所有装修都由老板和他的小伙伴亲自操刀,没有太多的讲究,更多的是随性的创作,桌椅门,都是木质制作的,他们说,喜欢这样质朴的环境,感觉更自在,店里不少的装饰是他们在旅游的时候淘回来的。
给我印象最深的就是墙上一幅幅的敦煌壁画,因为老板对敦煌文化相当的喜欢,一个个犹如翩翩起舞的仙女,惊艳绝美,让还没去过敦煌的我已心驰神往。
虽然整个私房菜馆各种元素混搭在一起,却有着神奇的碰撞,丝毫不违和。
熹雨阁这里可以举办生日或者各种派对,唯一的缺点就是这里档期很难订,想要包场的话,提早跟老板约好才行,放心,他们都很好说话。
“不止是环境别致,私房菜味道诱人”
熹雨阁既然是一家私房菜,吃的自然与众不同,据说,他们的大厨有着“神秘的能力”在这里什么菜系都能做,海鲜、西餐、川菜、粤菜、小吃……
反正,只要食材能采购到的都可以为您订制神秘的私房菜单。
老板说,有一次客人想吃南铁的红糖馒头,虽然要求很“猎奇”,但也难不倒他们的大厨不到一会就做出来给食客品尝得到了食客的连连称赞。
店里的豆腐也是大厨磨的他还给东北客人自创了老友面疙瘩总之,这里真的是神奇的私房菜大厨这么神通广大那么,熹雨阁的招牌菜自然也不会差。
石锅快闪牛肉
滚烫的石锅上铺了一层鹅卵石以℃高温的鹅卵石去加热切片的牛腱肉一放上去立刻送到桌上,马上吃咬一口牛肉汁都要溢出来牛肉十分鲜嫩,很高级的口感。
熹雨阁一品锅
大石锅热腾腾地摆放着各类食材,锅里面的食材极为丰富:乌鸡蛋、炸猪蹄,芋头扣肉、鸭脚、田螺...营养价值也是不容小觑。
泰汁茄子夹
把茄子切成夹刀片,逐一夹入肉馅炸,茄子皮炸得酥嫩可口,搭配酸甜的酱汁香气四溢,入口酥香,味道超棒。
秘制五味包香
这个可不是生菜包饭哟~把马蹄、鱿鱼、韭菜花和虾剁碎后撒上脆香可口的油条粒
舀一勺用包菜包起来一口吞,味道鲜美,很香很有嚼劲!
酸辣芋蒙焖蒙鱼
芋蒙又称芋苗就是芋头的茎杆,口感独特,绵软中带着脆嫩,这是一道是一道酸辣开胃的广西菜,酸酸辣辣的非常爽口。
香辣小龙虾
口味辣鲜香,色泽红亮,滋味香辣,小龙虾爱好者可不能够错过。
酸辣鱼杂
特选肥美鲤鱼的鱼籽、鱼油、鱼肠、鱼肚作为原料,鲜嫩可口,爽脆而有嚼劲,还酸辣开胃一点都没有鱼的腥味。
竹肠炸弹
竹肠是猪肠中最脆的那一段,里面包裹着两三颗野山椒,这道菜可是低调奢华有内涵
轻轻用牙一咬肠衣脆爽即破,舌尖、唇齿顿时满口酸辣,不知不觉中欲罢不能,胃口大开。
熹雨阁的创意私房菜,我想真的要说三天三夜都说不完,再推荐几道我的“菜”
有机会,你们真的要去尝一尝才行!
香茅剁椒鱼腩沙拉银鳕鱼咸得蛋疼七里香的秋刀鱼香煎鲜鱿膏至尊椰香锅
这里每一样食材都是十分用心的,就连最普通的荞麦茶,都是老板他们去旅行的时候
跑到西藏和大凉山交界的深山里寻找到的,平时,需要山里面的人找到人帮忙运出去
再快递过来,要费时20多天才能运来~
温馨提醒:这里的食材需要提前一天预订,方便当天采购
如果可以,带上你喜欢朋友或者爱人,来这里吃一顿用心的私房菜,静静看着摩天轮的旋转,找寻忙碌生活的一份静谧,好好犒劳自己,老板很健谈,很有趣,他说,哪怕不吃饭,交个朋友也很不错,这里白天也营业,私房菜不设置最低消费,真的很喜欢,南宁能有这样一个有趣的私房菜馆。
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吃遍南宁
熹雨阁南宁市凤岭儿童公园后门,面对摩天轮早上10点~晚上10点平时可以把车停在凤岭欢乐世界的后面,周末停靠路边是免费的