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简单快手的家常菜推荐豆芽粉丝炒鸡蛋,红烧 [复制链接]

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导语:谁也不是天生就会做饭,只是生活让我们不得不学会了这项技能,常年在外面吃不到家里做的饭,而又不想吃外卖的时候,也就只能自己动手试着做一做,然后也就慢慢地学会了,但其实有的时候,吃什么并不重要,重要的是自己在享受做饭这个打发时间的过程罢了。

再者就是偶尔觉得自己一个人吃饭孤独的时候,就叫上几个亲朋好友到家里来,聚在一起享受着美食带来的快乐!

哈喽,大家好吖~今天跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食,营养均衡又美味可口,非常下饭,做法特别简单,食材也是我们日常生活中常见的,就连厨房小白做起来也无压力,非常特别适合上班族的首要选择哟,喜欢动手做菜的朋友就一起来试试吧~

-食材以及调味料的准备:鸡蛋2个,绿豆芽克,红薯粉,韭菜,生抽,米醋,料酒,蒜,鸡精,姜,盐。

-烹饪制作步骤过程:

1、粉丝用开水泡软;大蒜切片、姜切丝、韭菜切断,备用。

2、鸡蛋打散放入一点料酒和盐,搅拌均匀,起锅热油,倒入锅中炒散盛出,备用。

3、锅中放油,放姜和蒜爆香,放入绿豆芽翻炒,放入少许米醋翻炒片刻后,加入粉丝和鸡蛋、生抽继续翻炒均匀。

4、最后加入韭菜,少许的盐和鸡精调味,翻炒均匀,出锅前再加入少许香油调味即可。

比餐厅还好吃的豆芽粉丝韭菜炒鸡蛋就做好啦,豆芽清脆、鸡蛋鲜香、粉丝劲道融化在一起,很简单,绿豆芽含有丰富的膳食纤维,极低的脂肪,热量也很低,是非常好的减肥食品。

-食材以及调味料的准备:基围虾g,葱,蒜,洋葱,红椒,生抽,老抽,料酒,橄榄油,白胡椒,

-烹饪制作步骤过程:

1、碗中加1勺生抽、1勺老抽、1勺料酒、1勺橄榄油、1勺白胡椒加3勺水调匀,备用。

2、虾洗净去虾线虾头;葱、蒜、辣椒、洋葱、姜切好,备用。

3、锅中油烧至7成热,放入虾炒至变红迅速捞出。

4、锅中留底油,加姜蒜末、洋葱、红椒末煸炒香,倒入虾翻炒均匀。

5、最后淋入料汁煮至虾入味,收汁撒葱段,即可完成。

新手零失败,好吃到舔指的红烧大虾,连吃三盘都不够!用基围虾这么做,鲜香美味,做法也超级简单,一学就会,厨房小白也能轻松学会,喜欢的姐妹们赶紧看过来~

-食材以及调味料的准备:生菜,蒜蓉,小米辣,蚝油,生抽。

-烹饪制作步骤过程:

1、水煮开下生菜,下点油可以让保持生菜的色彩,大概煮30秒即可捞出备用。

2、热油下蒜蓉、小米辣爆香后,加入1勺蚝油、1勺生抽、适量的水煮沸后,倒在生菜上就可以开吃啦。

噔噔噔~真的是比肉还好吃的蒜蓉蚝油生菜~一口气可以吃一盘~真的巨下饭!巨简单哟,没有特别麻烦的步骤和材料,简单又好吃!如果平时素菜不知道怎么做,可以尝试这样做哦~

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