胡萝卜炒生菜的做法淋上生抽可以更提味 [复制链接]

生菜的吃法多样，可以凉拌，可以清炒，可以下粉面等。受到很多人的喜欢，下面要给大家分享的内容是：“胡萝卜炒生菜的做法淋上生抽可以更提味”，一起来看下吧!

首先来看下胡萝卜炒生菜的做法：

材料：

生菜，胡萝卜，油，盐，生抽，蒜头等

步骤：

1.生菜摘好洗净切段

2.胡萝卜切片

3.热锅下油，爆香蒜头后将胡萝卜倒入翻炒

4.然后将生菜倒入一同翻炒

5.再加少许水将菜焖煮

6.最后加盐和生抽调味

　以上主要介绍了胡萝卜炒生菜的做法，你了解了吗?接着一起来了解下关于生菜的相关知识。

吃生菜有什么好处

镇静安眠，生菜中含有的莴苣素具有镇痛、安眠、降低胆固醇的作用，对神经衰弱有辅助疗效。

促进血液循环，生菜含有微量元素钾、钠、钙、磷、镁、铁、硒、锌、铜、锰等，经常食用可以改善血液循环。

　利尿通便，生菜中含有甘露醇成分，在医药上被用作利尿剂;生菜中的膳食纤维在肠道内吸水膨胀并促进肠壁蠕动，促使肠内残留物质快速排出体外，对于治疗便秘有很大帮助。

　保护眼睛，生菜富含维生素A、维生素E和胡萝卜素，经常食用可以缓解眼睛疲劳干涩，保护视力。

　降血糖，生菜中含有多种矿物质、膳食纤维和维生素，热量和脂肪含量低，并且含有莴苣素，有助于预防三高，还可以防止糖尿病引起的血管并发症。

　温馨小提示，无论是炒还是煮生菜，时间都不要太长，这样可以保持生菜脆嫩的口感又不破坏其营养成分。以上就是关于：“胡萝卜炒生菜的做法淋上生抽可以更提味”的分享，希望对你有帮助。