导语：欢迎来到张莉的世界，红翠生菜栽培：红翠生菜的植物学特征以及陆地栽培技术。
今天小编和大家简单来说一下红菜生菜，红翠生菜是菊科一二年生草本植物，原产于地中海沿岸。以嫩叶供食，营养丰富。每克叶片中含水89.7克，蛋白质1.6克，糖2.2克，维素C为13毫克，钙30毫克等。其营养价值高于一般叶用莴苣。红翠生菜有其优雅的外形，因此倍受人们青睐。红翠生菜是直根系，根系浅而密集。根的再生能力较强，根群要分布于20~30用米的耕作层中。
红翠生菜茎为矮缩茎，并且茎随植株的旺盛生长而逐渐伸长，茎端分化花芽后还会继续伸长。叶用生菜的不发达，为盘状茎。茎的颜色有绿色、绿白色、紫色等。红翠生菜的叶片互生于短缩茎上，有披针形、椭圆形、倒卵形等形状，有黄绿或紫等颜色。叶面开展或皱缩，叶缘波状或浅裂，外叶开展，心叶松散或抱合成球状。生菜的花序为圆锥形黄色的头状花序，花托扁平。每个花序有约20朵花，子房为单室，自花授粉，花黄色。
红翠生菜的生育周期可分为发芽期、幼苗期、莲座期、结球期、开花结籽期。其中发芽期是指的从种子萌动到子叶展开，第一片真叶显露，为发芽期，这时期为8~10天。幼苗期是指的从第一片真叶到第一个叶环的叶了5~8片个面展开为幼苗期，又称“团棵”，幼苗期为20~25天。莲座期是从团棵以后，一面扩展外叶为产品器官形成奠定基础，一面卷抱内叶，（发棵）莲座期结束，心叶已形成球形，然后是叶球的扩大和充实，为15~30天。
红翠生菜的结球期是指的结球生菜心叶抱合，开始结球，不断扩大和充实。散叶生菜莲座期不久即形成产品，此期一般要20~30天。而生菜幼苗的短缩茎，进入莲座期开始肥大，在产品器官形成期茎叶生长并进，增长较快，约10天后就可采收，以后生长减缓，这一时期15~20天。开花结籽期生菜是种子春化作物，在2~5℃低温下，10-15天就可通过春化。生菜对低温、长日照的要求不严格。在连续高温条件下只要积温够，就可以抽薹。
红翠生菜对环境条件的要求，第一、温度，红翠生菜忌高温，喜冷凉，耐霜冻。种子最适发芽温度15~24℃，幼苗期最适温度为16~20℃，叶片或叶球生长适温为15~20℃，25℃以上容易先期抽薹，结球生菜不易形成良好叶球，还易引起心叶腐烂。第二、光照，红翠生菜喜欢光照，在阳光充足时生长旺盛，而且还可使结球生菜提形成叫叶球。第三、水分幼苗期土壤见干、见湿，缺水易引起叶片老化；过湿则易徒长。
红翠生菜对于土壤和养分的要求，红翠生菜应选择有机质丰富、保水保肥的壤土或黏壤土，土壤pH值为6～7。生长期应保证肥料充足，其要多施氮肥和钾肥，同时还要施部分磷肥和钙、镁等微量元素。下面我们来说一下红翠生菜的主要品种，第一、翠花属早熟品种。生长速度快，叶色黄绿，叶形皱缩，色彩绚丽，质地柔嫩。耐热，栽培容易，可周年播种栽培。第二、紫红，叶色紫红，外叶鲜艳美观，叶片花球状，抗病性强，定植后40天左右可收获。
红翠生菜的露地栽培技术，红翠生菜的栽培季节为春露地早熟栽培，利用改良阳畦或塑料大棚育苗，4月中下旬定植露地，40~45天可收获，秋露地栽培一般分为早、晚两茬，早茬6月下旬到7月中旬育苗，7月下旬至8月上旬定植；晚茬7月下旬到8月上旬育苗，8月下旬到9月初定植。红翠生菜的育苗，需要做一下准备，红翠生菜苗床准备，红翠生菜播种，红翠生菜出苗后的管理。
红翠生菜的定植，定植前整地施足基肥。栽培田每平方米施有机肥千克、过磷酸钙20千克、草木灰千克，做1米平畦。红翠生菜的定植密度，早熟品种的行株距为25厘米x20厘米，中晚熟品种为35厘米x24厘米。定植前天傍晚，将床浇水湿润苗坨，起苗时尽最避免损伤根系和叶片。定植时开沟植苗，浇定植水，秧苗缓苗后，及时中耕、松土、除草，有利于提温保墒，促进根系发育和幼苗生长。
红翠生菜的肥水管理，红翠生菜可以分3次追肥。定植4~5天缓苗后，每平方米施尿素10千克，促进叶片生长定植后20天；定植后30天，即莲座期至包心期，再追一次肥，每平方米施尿素10千克，氯化钾5千克。莲座期前，需水量不大，定植缓苗后，以中耕为主，土壤见干见湿，进入散叶生菜叶片旺盛生长期或结球生菜叶球生长期，要勤浇水，保持土壤湿润。在采收前5天，适当控水，以免发生软腐病。
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