以前的时候,能吃到方便面,那可是一种奢侈,虽然家里有着家人烹饪好的美味,但是还是想吃它。而现在大家都是是在没有办法才去吃它,因为都知道它其实没有那么美味,而且也不是很营养,都是凑合着吃。有些人喜欢拿它做一些比较紧精致一点的面食,原料就是用方便面,但是很多人都是不会正确的煮法。现在教教大家可千万不要直接将面饼放入进去呦,要先焯水后才好吃,更为健康。我们都知道方便面的含义就是为了方便快捷的吃上一顿,而有些人是因为生活所迫,勉勉强强地买上一包充饥。但是我们同样可以利用它做出一盘比较精致一点的美味,那就是家常煮法。但是我们在做的时候要按照下面的步骤来。首先,我们要先准备好一锅清水,然后就是拆开包装,很多人就是直接将面饼直接倒入到锅中,水量刚好是淹没它的表面,等它散开来之后再倒上它的调料,味道就能够入到里面,而不是大部分散发到水中,这样盖上锅盖之后焖上几分钟。这样煮出来的是没有那么美味的,很多人都是按照这样的做法来做的。其实这样是错的,我们要如何办呢?我们要先准备一大锅清水,而不是仅仅将它淹没的水量。这样开上大火之后,将其烧开,把面饼放入进去焯水。有人会说,它也是需要焯水的吗?其实我们在正常泡面的时候是不是将一些开水倒入进去,先不放上调料,而是将其泡开之后来后将其大部分水分给倒掉,我们会发现此时它已经软乎乎了,这就是特别好的状态,这个步骤之后将其捞出,放在碗中备用。这样之后我们再起一锅水,水量不要太多,然后将其烧开之后,我们就可以将调料包倒入进去,用锅铲给搅浑,让其溶解在水中。之后我们就可以将我们备好的面放入进去,这样就可以发现它里面的油脂就会少一点,也就不那么容易吃上火了,而且味道还更加鲜软。之后我们还可以倒上一些生菜叶、火腿肠或者腊肉之类的,最好是放上一个鸡蛋,那样的味道实在是美味无比。大家会动手做一做这么一道精致的方便面吗?最重要的一点的就是不要直接下锅,最开始而是需要先焯水,这样做出来的既美味又健康,不容易上火,再穷也要吃的精致一点不是吗?