中科治白癜风疗效更显著 http://www.wzqsyl.com/m/平常我们在吃烤肉的时候，最喜欢的就是用生菜叶包肉吃，这样不仅会有不一样的口感，而且吃再多也不会觉得很油腻。一般我们吃生菜，都是洗干净了生吃，因为生菜叶本身带有一些甜味，生吃的口感非常不错，清脆甘甜。
但是我们在做炒生菜的时候，生菜吃起来口感总是绵绵的，一点都不清脆，而且甜甜的味道也被破坏了。所以小编今天要在这里，给大家分享一个20年大厨的秘诀，超生菜时，多加“这一步”，就能让生菜清脆入味，甘甜爽口。而且这个秘方，还是一个减脂瘦身的绝佳食谱哦，方法一学就会！
接下来，就跟小编一起来学习一下吧！
第一步：准备食材。生菜、蚝油、酱油、食用油、大蒜、鸡精、白糖（也可以用冰糖）、食盐。
第二步：生菜焯水。挑选一些比较新鲜的生菜，将烂叶捡出来，然后把经过挑选的生菜洗干净，放到锅中，用清水煮熟放到盘子里备用。
第三步：调酱汁。在锅中倒入少量的食用油，放入大蒜，炒出香味。把鸡精、蚝油、酱油倒在一起，搅拌均匀，倒入锅中（这里一定要记得加一些蚝油，蚝油本身就有一点甜甜的，可以起到提味的作用），加入少量的食盐和适量的清水，用火煮，这里需要掌握一下火候，不要用太大的火。过几分钟，在锅中加入适量的白糖（也可以用冰糖），改用大火煮一段时间，等到酱汁浓稠，关火即可。
第四步：淋汁。等酱汁完成之后，将它趁热淋在刚刚焯过水的生菜上，用筷子稍微搅动一下，让酱汁和生菜混合均匀，装盘即可。营养健康，美容减脂、鲜香入味的蚝油生菜就做好了。
吃腻了生菜的别的做法，大家不妨试一试这道蚝油生菜，在生菜中加一些蚝油，可以让生菜保留甘甜的味道，还会多一分鲜香的口感，不仅可以让它清脆入味，而且还会别有一番风味哦！好了，清脆入味、好吃又减脂的蚝油生菜食谱，小编就分享给大家了，如果大家喜欢小编的分享，就点个赞，加个
