白癜风信息 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/xcxbdf/生菜是我们日常生活中常见的一种蔬菜，它既可以生吃，也可以炒着吃，它的口感清脆，让人咀嚼之间充满爽脆的感觉，生菜叶片的质地柔软，细嫩，口感极佳，而且营养非常丰富，含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素C、维生素E、维生素B1、B6，还有大量膳食纤维素和微量元素如镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌，对于促进肠道健康和增强免疫力都非常有益。
生菜不仅营养丰富，而且口感也非常好，今天分享给大家一道“蚝油生菜”，它的口感特别棒，蚝油和生菜的搭配，使得菜肴口感更加丰富，生菜的清脆与蚝油的鲜美相互交融，让人欲罢不能，无论是搭配米饭、面食还是作为一道清爽的凉菜，蚝油生菜都是一道美味的选择。试试看吧，保证让你爱上这道美味的蚝油生菜。
生菜一斤、蒜十瓣、蚝油一勺、生抽一勺、淀粉一勺、白糖少许、盐／鸡精／食用油适量。
步骤1生菜一片片掰开，然后清洗干净沥干水分，大蒜剁成蒜末，在一个碗里加少许盐、一勺生抽、一勺蚝油、少许的白糖和一勺淀粉，加适量清水拌匀备用。
步骤2锅里倒入适量的水，水开后加少许盐和两滴油，将生菜下入焯约一分钟。
步骤3生菜捞出控水摆盘。
步骤4起锅烧油，烧热后把蒜末下入炒香。
步骤5淋入先前调好的味汁，开小火，用锅铲转圈搅动，至浓稠起芡时关火。把锅内芡汁均匀淋在生菜上即可。
步骤6蚝油生菜就做好了，喜欢的朋友不妨试试。
以上内容就是我分享给大家的“蚝油生菜”的做法，点点儿美食每天分享给大家不同美食的做法和技巧，如果大家有什么好的建议可以下方评论留言，喜欢的朋友可以点赞、转发和收藏，感谢您的
