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白蘑菇怎么做好吃又简单的方法 [复制链接]

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白蘑菇,也被称为口蘑,是一种常见的、营养丰富的食用菌类。它的口感鲜美,适合多种烹饪方法。以下是几种简单又美味的白蘑菇烹饪方法:

白蘑菇烤香:

将白蘑菇洗净,去除根部,切片或整个烤制。

在蘑菇上刷一层橄榄油,撒上一些盐、黑胡椒和香料(如迷迭香、百里香等)。

烤制约10-15分钟,至蘑菇变软,颜色金黄。

上桌前,可以挤上一些柠檬汁提味。

黄油煎白蘑菇:

将白蘑菇洗净,切片或整个。

在平底锅中融化一些黄油,加入蘑菇开始煎炒。

煎至蘑菇两面金黄,略带焦香。

撒上一些盐和黑胡椒调味,完成。

白蘑菇沙拉:

将白蘑菇洗净切片,用平底锅煎至两面微黄。

准备其他沙拉材料,如生菜、胡萝卜、黄瓜等。

将煎好的蘑菇与其他蔬菜混合,加入喜欢的沙拉酱和调味料。

白蘑菇炖鸡:

将鸡肉切块,用料酒、盐和姜片腌制。

将白蘑菇洗净,与鸡肉一起放入炖盅中。

加入适量的清水和盐,炖煮约1-2小时,至鸡肉熟透。

最后加入一些葱花和香菜提味。

白蘑菇披萨:

制作披萨面团,揉成薄片,铺在披萨盘上。

在披萨面团上涂抹一些番茄酱,撒上一些奶酪和白蘑菇。

还可以根据个人口味添加其他配料,如青椒、火腿等。

烤制约15-20分钟,至披萨金黄酥脆。

白蘑菇炒饭:

将白蘑菇切片,与其他蔬菜(如胡萝卜、豌豆、玉米等)一起炒熟。然后加入煮好的米饭,继续翻炒至米饭松散且配料均匀混合。最后加入一些盐和黑胡椒调味。7.白蘑菇浓汤:将白蘑菇与其他蔬菜(如洋葱、胡萝卜等)一起煮至软化。然后加入适量的清水和奶油,煮成浓稠的汤。最后加入一些盐和黑胡椒调味。此汤品不仅口感丰富而且营养价值极高。

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