前天团到了肉肉,终于可以放心吃肉了昨天又买到一点绿叶菜,奢侈一把
By诺诺
用料五花肉克生抽勺蚝油1勺烧烤料勺糖3克土豆个老抽半勺料酒1勺老姜,大蒜做法步骤
1、团购的肉肉,五花肉看着还不错
、五花肉洗净,切薄片
3、加入烧烤料,老抽生抽耗油料酒,姜蒜,盐糖
4、把调料和五花肉扮均匀,腌制0分钟
5、抗疫三大件~土豆洗净削皮,切片,码到烤盘中
6、把腌制好的五花肉平铺到土豆上面
7、烤箱预热后,00℃烤15分钟,拿出翻面再烤五分钟。取出后撒上芝麻和小葱即可
8、生菜卷五花肉,满口生香,土豆软糯入味,太满足了
五花肉的营养功效
1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
.补肾养血
猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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