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蒜蓉快炒直立生菜,清脆多汁,略带一点清爽 [复制链接]

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蒜蓉快炒直立生菜

直立生菜,体型粗长,叶片长,叶梗明显,叶子呈淡绿色,清脆多汁,略带一点清爽的苦味。蒜蓉快炒生菜,有杀菌,消炎和降血糖的作用。

原料:直立生菜、杏鲍菇、红尖椒、大蒜、油、盐、五香粉。

做法步骤:

第1步、直立生菜4棵,杏鲍菇1个,红尖椒1个,大蒜半头。

第2步、直立生菜择洗干净。

第3步、焯水10秒。

第4步、捞出来立即过凉。

第5步、把大蒜,杏鲍菇,红尖椒洗净切碎。有点放多了,有一半就可以了。

第6步、平底锅加热加点油炒香大蒜,杏鲍菇和红尖椒。

第7步、加一点五香粉和盐翻炒均匀。

第8步、加入焯好的生菜快速翻炒均匀就可以出锅了。

第9步、蒜蓉快炒直立生菜。

来自美食天下寻梦一ZbDu的作品。

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