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蚝油生菜
原料:生菜、蒜末、白糖、蚝油、生抽、淀粉、盐、水、食用油。
做法步骤:
第1步、生菜洗净。
第2步、锅中水开,下入生菜焯至断生。
第3步、捞出控干装盘。
第4步、将盐、蚝油、生抽、白糖、淀粉、水放入碗中搅拌均匀。
第5步、锅中油热,下入蒜末爆香。
第6步、倒入料汁儿,煮至粘稠关火。
第7步、倒在生菜上即可。
来自美食天下快脚步漫生活的作品。