面包配蟹肉生菜沙拉
原料：全麦粉、高粉、糖、盐、酵母、水、面包蟹、球生菜、千岛酱、黄油。
做法步骤：
第1步、把所有材料放入面包机里开始和面
第2步、2个和面程序后，面团揉至完全阶段
第3步、启动发酵程序，发至两倍大后提前结束，大概用了45分钟
第4步、取出面团压扁排气后再次揉圆松弛一会
第5步、把面团擀成长方形
第6步、卷成条状
第7步、放入烤箱二次发酵
第8步、烤箱预热后，度烤20分钟即可
第9步、冷却后切成小块密封保存
第10步、面包蟹放入锅中重新煮开
第11步、冷却后剥壳取肉
第12步、球生菜切成丝
第13步、把生菜丝放入蟹肉碗里，加入适量千岛酱拌匀
第14步、面包对半切开抹上黄油放入烤箱表面烤脆
第15步、取出烤好的面包
第16步、配上蟹肉生菜沙拉即可享用
小贴士：
沙拉里的材料自己调整，比如不用蟹肉可以用油浸的金枪鱼
来自美食天下麦子老妈的作品。
