生菜肉丸汤这样做简单还美味,喜欢喝的朋友 [复制链接]

生菜肉丸汤这样做简单还美味，喜欢喝的朋友们快来看看吧

在我们生活中有很多时候就突然想喝咸的粥了，我们在吃早餐的时候经常会点紫菜蛋花汤或者丸子汤了，很多时候当我们胃口不好的时候就会喝一点咸汤了。喝完之后我们就会感觉到肚子暖暖的非常舒服，今天小编就教大家做一道生菜肉丸汤，香肠和肉丸搭配起来，一点都不会觉得腻，味道还非常的好

想减肥的朋友就可以多吃一点生菜了，生菜里面有膳食纤维和维生素C，这两种物质可以消除我们身体里面多余的脂肪，生菜中含有一种成分叫做甘露醇，它可以有效的促进我们血液循环，现在生菜的种植也比较广泛了，它也从饭店进入到了我们百姓的饭桌上了。

生菜肉丸汤的食材需要：生菜、里脊肉、鸡蛋、葱、淀粉、料酒、生抽和盐。好了，接下来我们就可以做生菜肉丸汤了：

第1步我们先把买回来的里脊肉洗干净，用刀把里脊肉剁成肉末，我们在买里脊肉的时候也可以让老板帮我们把肉搅碎，这样回来就方便我们做菜了，我们把葱的外皮去掉，然后洗干净用到切成葱花备用。

第2步我们把肉末放进一个盘子里面，给盘子里面打入一个鸡蛋，加入适量的盐、料酒、生抽和淀粉还有葱花，我们用筷子往同一个方向搅拌，搅拌均匀后，我们把肉馅腌制一会。

第3步我们把生菜外面坏掉的叶子去掉，然后用手把生菜掰成一片一片的，用清水把生菜叶子洗干净，可以多洗几遍。我们把锅中加入适量的水，再放入一些葱白。

第4步我们大火把锅中的水烧开，水开后我们把肉末挤成一个小丸子的形状，放入锅中开始煮，等到肉丸这时候，我们就可以给锅中放入一点生菜，生菜烫30秒就可以了，生菜不需要煮太长时间。

生菜肉丸汤就做好了，我们可以调上自己喜欢喝的汤汁，朋友们可以自己在家做，非常的美味，再见。