生菜荷叶蛋
By花鱼儿
原料:鸡蛋、生菜、生抽、盐、鸡精。
做法步骤:
第1步、材料:鸡蛋、生菜
第2步、将生菜洗净。
第3步、捞出,待用。
第4步、取平底锅置火上倒点油烧热。
第5步、打入鸡蛋两面煎一下,待用。
第6步、接着,将煎好的鸡蛋回落平底锅中,倒入一些水,加点生抽。
第7步、调味煮开,煮至汤汁快要收干时。
第8步、然后,合入生菜翻动一下。
第9步、最后,加点盐、鸡精。
第10步、调味翻匀,即成。
第11步、出锅,装盘。
来自美食天下花鱼儿的作品。
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