它是“穷人的阿胶”，3块钱炒一盘，隔3差5吃1次，肠胃好皮肤也好！对于女性朋友们来说，皮肤和身材一样都是非常的重要，尤其是到了25岁之后，皮肤老的也是非常的快，如果不经常的锻炼也是很容易发胖的。有不少的女性朋友在日常生活中也会经常的敷面膜，涂抹的化妆品用来保养皮肤，但大家知道吗？这护理的只是表面的皮肤，想要皮肤看起来光滑自然有弹性，要从里到外地补。现在有很多的女性朋友都是有贫血的现象，虽然不严重也是不影响生活的，但是还是要注意，贫血后脸色会发黄，这样看起来就不好看了，不贫血皮肤看起来更加的红润好看，所以在日常生活中要多吃一些补血类的食物，阿胶虽然很补血，但是对于寻常百姓来说，价格也是太高昂了，真是有些消费不起。今天给大家推荐一道菜，这道菜的营养价值非常的丰富，而且其中一种蔬菜的铁含量也是很高的，非常的适合确定性贫血的人，而这种食材中也是含有很多的胶质，它也是被称为“穷人阿胶”，里面的胶质也是可以将人体内残留的垃圾毒素排出体外，这样肠胃也好了，常吃这菜，对皮肤也是很好的。这道菜就是木耳炒生菜，木耳和生菜都是很常见到的，价格有都是不贵的，3块钱就能炒一盘了，吃着不仅很清口，也是很营养美味的，接下来就把做法分享给大家。我们先准备木耳，生菜，油，盐，蒜，胡椒粉，姜，生抽，老抽。先把准备好的黑木耳清洗干净，将生菜的叶子掰开，然后一片一片的清洗干净，大蒜剥好之后切成片，然后锅中放入合适的油，油烧热放入蒜片，炒香之后放入适量的胡椒粉，姜粉，生抽老抽，接着再放入生菜翻炒均匀，生菜炒软之后放入黑木耳，翻炒几下之后再放入适量的盐，炒至菜断生就可以出锅了。
